sora’s おいしいノート

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トップバリュの純輝鶏「もも肉柚子味噌漬け」でチキンソテー

「純輝鶏」のもも肉とむね肉を使った「柚子味噌漬け」「米麹漬け」セット(冷凍)を頂きました。

写真:純輝鶏のセット

ポンスケ

ちなみに「純輝鶏」はトップバリュの鶏肉のプライベートブランドなのだ

純輝鶏「柚子味噌漬け」でチキンソテーを作る

今回はもも肉「柚子味噌漬け」を使ってチキンソテーにしました。

写真:純輝鶏「柚子味噌漬け」パッケージ

今回もパロマのラ・クックグランを使って焼きます。スペースが余るので玉ねぎとしめじも一緒に焼いちゃいます。

写真:ラ・クックグランにセット

ラ・クックグラン用オートメニュー「肉-普通」をセットしてグリル着火!

写真:ガスコンロのグリルメニューをセット

約13分で焼き上がりました。

写真:焼き上がり

「柚子味噌漬け」チキンソテーを食べる

それでは「柚子味噌漬け」チキンソテーを頂きます。

写真:「柚子味噌漬け」チキンソテー

肉を噛みしめるとほんのりと柚子の香りがしておいしいです。

写真:「柚子味噌漬け」チキンソテーをひとくち

カミさん

柔らかくておいしい!

味噌風味のタレが鶏肉に良く浸みています。

写真:「柚子味噌漬け」チキンソテーをもうひとくち

sora

ちょうどいい味付けでご飯が進むね!

おしまい

以上、純輝鶏のもも肉「柚子味噌漬け」を使ってチキンソテーを作った話でした。

もちろんフライパンでも焼けますが、ラ・クックグランだとグリルのオートメニューにお任せで焼けちゃうので楽ちんです。

今回は味付け肉を使いましたが、塩胡椒だけのシンプルなチキンソテーも焼いてみたいと思います。