「純輝鶏」のもも肉とむね肉を使った「柚子味噌漬け」「米麹漬け」セット(冷凍)を頂きました。
ちなみに「純輝鶏」はトップバリュの鶏肉のプライベートブランドなのだ
純輝鶏「柚子味噌漬け」でチキンソテーを作る
今回はもも肉「柚子味噌漬け」を使ってチキンソテーにしました。
今回もパロマのラ・クックグランを使って焼きます。スペースが余るので玉ねぎとしめじも一緒に焼いちゃいます。
ラ・クックグラン用オートメニュー「肉-普通」をセットしてグリル着火!
約13分で焼き上がりました。
「柚子味噌漬け」チキンソテーを食べる
それでは「柚子味噌漬け」チキンソテーを頂きます。
肉を噛みしめるとほんのりと柚子の香りがしておいしいです。
柔らかくておいしい!
味噌風味のタレが鶏肉に良く浸みています。
ちょうどいい味付けでご飯が進むね!
おしまい
以上、純輝鶏のもも肉「柚子味噌漬け」を使ってチキンソテーを作った話でした。
もちろんフライパンでも焼けますが、ラ・クックグランだとグリルのオートメニューにお任せで焼けちゃうので楽ちんです。
今回は味付け肉を使いましたが、塩胡椒だけのシンプルなチキンソテーも焼いてみたいと思います。