カルディのスイスデリス「ロスティ」で「ハッシュブラウン」を作りました。
「ハッシュブラウン」を作る
「ロスティ」はじゃがいもの細切りを焼いたスイスの伝統的料理で、このままフライパンで焼くだけです。
以前このブログでも、コンビーフとチーズを混ぜて焼いたものを紹介したことがありました。
今回はカルディの公式レシピにあった「ザクザク！ほくほく！ハッシュブラウン」を作ります。
まずはパッケージを開けるまえに手でほぐします。
ボウルに入れ片栗粉大さじ2を混ぜ合わせます。
8等分にして1cm厚保の小判型に形を整えます。
フライパンで両面がカリッとするまで揚げ焼きにします。
完成です。ひとつ崩れてしまいました･･･
「ハッシュブラウン」を食べる
それでは「ハッシュブラウン」を頂きます。
周りがカリッとしていますが、中はしっとりしています。
ザクザクのほくほくだね！
先日、河口湖で買ってきた「クラノオト 桃 2023」と一緒に頂きました。
ネクターみたいでおいしい！
おしまい
以上、カルディ「ロスティ」で「ハッシュブラウン」を作った話でした。
「ハッシュブラウン」は、日本では「ハッシュポテト」の方が通りが良いですね。
筆者は朝マックのハッシュポテトが大好きですが、いつも量的に物足りなく思っていたので、500gもあるカルディの「ロスティ」は満足感があります。
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ちなみに今回はピザと一緒に頂きましたが、「クラノオト 桃 2023」とも相性良かったです。
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