またまたコストコの「さくらどり むね肉」をブルーノ「グリルサンドメーカー」で焼きました。今回は「油淋鶏」のタレを掛けて頂きます。
ブルーノ「グリルサンドメーカー」で「ヘルシー油淋鶏」を作る
まずは鶏むね肉を下処理し、塩胡椒と片栗粉を振っておきます。ネギと生姜はみじん切りにします。
みじん切りにしたネギと生姜に、醤油、酢、アガベーシロップ（砂糖の代わり）、ごま油をそれぞれ大さじ1加えて混ぜ合わせ、油淋鶏のタレを作ります。
ブルーノ「グリルサンドメーカー」にグリルプレートをセットし、余熱してから鶏むね肉を乗せ、HIで15分加熱します。（油が出るので油受けトレイを引き出しておく）
おいしそうに焼き上がりました。
油受けトレーには盛大に油が落ちていました。ヘルシーですね！
「ヘルシー油淋鶏」を食べる
それではブルーノ「グリルサンドメーカー」で作った「ヘルシー油淋鶏」を頂きます。
鶏むね肉の表面が香ばしく焼けています。
皮がパリッとしてておいしい！
油淋鶏の甘酸っぱい味が良く絡んでいます。
これはご飯が進む味だね！
おしまい
以上、ブルーノ「グリルサンドメーカー」で「ヘルシー油淋鶏」を作った話でした。
本来の「油淋鶏」は鶏肉を油で揚げるのですが、今回はブルーノ「グリルサンドメーカー」で焼いたので、大変ヘルシーに出来ました。
油淋鶏のタレに絡めたのでパサつきも気にならず、とてもおいしかったです。
