寒い季節のスイーツと言えば！クロワッサンたい焼きは皮からおいしい

「銀のあん」でたい焼きを買ってきました。

「銀のあん」は北海道産の小豆を使用した餡と独自の薄皮たい焼きを売りとするたい焼き屋さんで、全国に20店舗以上を構え、バンコクとクアラルンプールにも展開しているようです。

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今回は薄皮たい焼きのりんごカスタード、クロワッサンたい焼きのあずきとホワイトショコラを選びました。

薄皮たい焼きは鉄板の美味しさですが、今回はちょっと変わったりんごカスタードです。

爽やかなりんごの香りとさっぱりしたカスタードの甘さでとても美味しいです。

次はクロワッサンたい焼き。

クロワッサン生地は24層に仕上げているそうで、サクッとした食感が楽しめます。

生地の表面にも味が付いているので、餡のないところもさっぱりして美味いです。

ホワイトショコラは生地にもチョコレートを練り込んであり、ザラメとアーモンドスラスイが鱗のようにトッピングしてあり、濃厚な味わいです。

中身はホワイトチョコフィリングにミルクチョコチップが入っていて甘～い！

カミさん

手がべとつくので、袋に入れたまま食べたほうがいいよ～

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以上、「銀のあん」のたい焼きの紹介でした。

特にクロワッサンたい焼きは、皮が美味しいという、たい焼きの常識を覆すような商品でした。

sora

むしろ筆者は餃子の羽のような周りの餡のない部分の方が好きかも！

このところ厳しい寒さが続いています。

寒いときは温かいたい焼きが特においしく感じますね。