コールスローというとケンタッキーりを思い浮かべますが、野菜をあれぐらいみじん切りにするのは手間ですね。
今回カミさんがみじん切り器を買ってきたので、早速コールスローを作ってもらいました。
これで作るの！
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ちなみに買ってきたのは、竹原製缶の「簡単みじん切りBIGチョッパー」です。
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カミさんによると、ひもを引く方式のみじん切り器は、ケイ・アンド・エーの「ぶんぶんチョッパー」が有名らしいのですが、他にも似たような製品が沢山出ていますね。これは比較的安価な方だと思いますが、ちゃんと国産メーカーのものでした。
また製品名に「BIG」とあるくらいですから、より小さいサイズの「簡単みじん切りチョッパー」もありますが、大は小を兼ねる？
内容物はこんだけです。みじん切り用の回転刃と、かき混ぜ用の回転へら及び内フタが付いています。
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コールスローの作成ですが、みじん切りにする具材は、キャベツ（1/2）、にんじん（1/2）、タマネギ（1/4）で、大体4人前くらい。
これらを混ぜてマヨネーズ、酢、砂糖、塩、コショウで味を整えるだけ。
量はテキトウ！
最後に「シャキッと！コーン」をトッピングしてできあがり。
冷蔵庫で保存しておいて、朝食にトーストと一緒に食べると最高ですね。
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以上、みじん切りチョッパーで作ったコールスローの話でした。
今日の主役はカミさん…