sora’s おいしいノート

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レトルトソースの合せ技!スパゲティ「カルボナーラミートソース」

いただき物のレトルトパスタソースが3つ残っていました。

写真:「カルボナーラソース」と「ミートソース」パッケージ

残っていたのは「カルボナーラソース」1袋と「ミートソース」2袋ですが、これらを使って2人前のスパゲティ「カルボナーラミートソース」を作りました。

スパゲティ「カルボナーラミートソース」を作る

スパゲティ2人前(200g)を茹でながらレトルトソース3袋をお湯で温めます。

写真:スパゲティを茹でながらレトルトソースを温める

湯切りしたスパゲティをフライパンに戻し、「カルボナーラソース」を掛けます。

写真:湯切りしたスパゲティに「カルボナーラソース」を掛ける

「カルボナーラソース」を絡めたら黒胡椒を振ります。

写真:スパゲティに「カルボナーラソース」を絡める

「カルボナーラ」スパゲティをお皿に分け、中央を若干凹ませます。

写真:スパゲティを皿に盛る

「ミートソース」を中央に掛けたらできあがりです。

写真:中央に「ミートソース」を乗せる

スパゲティ「カルボナーラミートソース」を食べる

それではスパゲティ「カルボナーラミートソース」を頂きます。

写真:スパゲティ「カルボナーラミートソース」

ベースのスパゲティは風味豊かなカルボナーラの味がします。

写真:スパゲティ「カルボナーラミートソース」をひとくち

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カミさん

おっと、おいしいじゃん!

写真:スパゲティ「カルボナーラミートソース」をもうひとくち

「ミートソース」と合わせて濃厚な味わいがしてとてもおいしいです。

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sora

カルボナーラとミートソースは意外に合うね!

おしまい

以上、残っていたパスタソースで、スパゲティ「カルボナーラミートソース」を作った話でした。

ベースにした「カルボナーラソース」は半分の量だったのがちょうど良かったのかも知れませんが、意外にも「カルボナーラソース」と「ミートソース」はとても相性が良かったです。

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