先日ペッパーランチの「ビーフペッパーライス」を食べてきました。
「ビーフペッパーライス」は久し振りでしたが、とてもおいしかったので、家でも作ってみました。
ペッパーランチの「ビーフペッパーライス」
写真はお肉とご飯多めの「お肉たっぷりビーフペッパーライス」です。
さすがに結構なボリュームがあります。
鉄板でカリカリに焼けたお肉やご飯がたまりません。
シンプルだけどおいしい！家でも作れるね！
自宅のホットプレートで「ビーフペッパーライス」
ということで、自宅のホットプレートでも「ビーフペッパーライス」を作ってみました。
もちろん、リッチなYouTuberさんのように松阪牛とかではなく、スーパー安売りの牛肉を使います。
1合のご飯の周りに牛肉を敷き、スイートコーン、バター、ねぎを乗せます。
焼き肉のタレと塩コショウで味を付け、混ぜ合わせて焼いたら出来上がりです。
黒胡椒が効いていておいしいです。
おこげもバッチリ！
これは簡単でおいしくていいわ！
おしまい
以上、ペッパーランチの「ビーフペッパーライス」を家でも作ってみた話でした。
もちろんフライパンでも作れますが、ホットプレートで焼きながら食べるのも楽しいので、オススメです。