カルディの新商品、「バナナフランベの素」というのを買ってきました。
カルディの「バナナフランベの素」
「バナナフランベ」とは、焼いたバナナに甘いソースを掛けたベトナムのスイーツのことらしいです。
パッケージに書いてある"Chuoi" っていうのはベトナム語でバナナのことですね。
中にはソースが2袋入っています。バナナ1～2本に1袋ということです。
ベトナムスイーツ「バナナフランベ」を作る
それでは作ってみます。まずバナナを食べやすい大きさにカットして…
フライパンに油を引いて焼きます。
両面を焼いたら火を止めてソースを絡めたらOKです。
ベトナムスイーツ「バナナフランベ」を食べる
アイスを添えて「バナナフランベ」の出来上がりです。
独特なシナモン風味のアメ状ソースがバナナに絡んでとてもおいしいです。
温かいバナナと冷たいアイスの組み合わせがいい感じ！
おしまい
以上、カルディの「バナナフランベの素」で作ったベトナムスイーツの話でした。
バナナはそのまま食べるのが一番おいしいと思っていましたが、こうやって焼くのもアリですね。特にアイスと組み合わせることで上質なスイーツという感じになりました。
行ったことないけどベトナム気分…
