筆者は生玉子かけご飯が大好物です。猛暑で食欲なくても、生玉子かけご飯ならペロリです。
オカズは何でもいいのですが、「ソーピー」があれば文句なし。
「ソーピー」というのは魚肉ソーセージとピーマンの炒め物のことです。
実は筆者の幼い頃からの好物で、簡単なのでカミさんも喜んで作ってくれます。(とても安上がりなダンナでんな)
最近はこれにシイタケも加わって「ソーピーシイ」になることが多いのですが、先日はシイタケを切らしていたので、昔ながらの「ソーピー」でした。
もう、オカズはこれで十分。ご飯が足りないくらいです。
ちなみに左の小皿は「みぶ菜の漬物」と、「きゅうりのこつぶキューちゃん」、右の小皿は「うにいか」です。どれもお気に入りですが、特にこつぶの「きゅーちゃん」はなかなか手に入らないので、スーパーで見付けたら即買いです。
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ついでに、昨日セブンイレブンで買ったスイーツが、シンプルなのに激ウマだったので紹介しておきます。
それがこれ、「チーズ蒸しケーキサンド」(税抜128円)です。
セブンプレミアム商品のひとつで、セブン&アイグループと山崎製パンの共同開発商品です。
ふわふわのチーズ蒸しパンの間にホイップクリーノムを挟んだだけのシンプルな一品ですが、控えめに言って絶品でした。
写真を撮るためにお皿に乗せてフォークで割ってみましたが、ハンバーガーのように丸ごとかじるのがお勧めです。
チーズケーキがお嫌いでなければ、ひと口目で感激すること間違いなしです。
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以上、ブログも夏バテ中ですが、こういうときはシンプルがいいかも、という話でした。