昨日は節分ということで、今年はオーケーで「恵方巻」を3本買ってきました。
オーケーの「恵方巻」
買ったのは「恵方巻」「黒毛和牛しぐれ煮と玉子の恵方巻」「極上海鮮恵方巻」の3種類です。「極上海鮮恵方巻」はひときわ太いですね。
今年の恵方は東北東やや東（方位角75度）です。スマホのコンパスアプリがあると便利です。
恵方巻はその年の恵方を向いて、願い事をしながら黙って一気に食べるのが作法です。本来は切らずに丸ごと1本食べるのですが、ウチでは無理をせずに半分にします。
「恵方巻」を食べる
まずはノーマルな「恵方巻」です。かんぴょう、カニカマ、玉子焼き、椎茸、おぼろが入っています。
間違いないおいしさ！
こちらはちょっと変わった「黒毛和牛しぐれ煮と玉子の恵方巻」です。黒毛和牛しぐれ煮と玉子焼きの他に、きゅうりと人参も入っていました。
そして、ちょっと豪華な「極上海鮮恵方巻」です。さすがに太くて食べ辛いのでカットしました。
本鮪中トロ、紅ズワイガニ、ホタテ、いくら、数の子、甘海老、サーモン、イカ、エビ、玉子焼き、きゅうり、大葉と、まさに海鮮オールスターです。
さ
きゃ～、贅沢ぅ～！
おしまい
以上、今年も節分に「恵方巻」を食べた話でした。
毎年、色々と趣向を凝らした「恵方巻」を食べていますが、結局はノーマルな具材の太巻きが一番おいしく感じます。
ちなみにおやつも恵方巻っぽいロールケーキをと思いましたが、良さげなのがなかったので、「お抹茶えくれあ」を頂きました。もちろん、恵方を向いて…
