ちょっと面白そうだったので、「モチケズ」というモノをハンズで買ってきました。
「モチケズ」で切り餅を削る
「モチケズ」は株式会社曙産業の商品で、切り餅を簡単に削ることができるモノ。削った餅をたこ焼き器で焼いて「モチボール」を作ることを推奨しています。
刃物などは使わず、全面プラスチックでできています。
3つの部品で構成されています。
切り餅をセットします。
黒い部品で餅を押し込みながら回すことで餅が削れていきます。
そんなに力は要りませんが、何十回もグルグルするのは疲れます。切り餅1個を削るともうクタクタ・・・
お好み焼きに削った切り餅をトッピング
ということで、お好み焼きにトッピングしてみました。
おいしそうに焼けました。
削った餅の部分はカリッとしています。
カリッとしてておいしい！
当然ながらモチッとした食感のお好み焼きになります。
ボリューム感もあってイイね。
おしまい
以上、「モチケズ」で削った切り餅をお好み焼きにトッピングしてみた話でした。
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お好み焼き以外にもパスタやドリアなどにトッピングして、モチッとした食感を楽しむのも面白いと思います。
暑いし沢山削る気力がなかったので「モチボール」は次の機会に譲りましたが、涼しくなったら是非「モチボール」を作ってみたいです。
