ついにアラブ首長国連邦（UAE）がやりました！
2020年7月20日に種子島からH-IIAロケットで打ち上げられたUAEの火星探査機「アル・アマル（HOPE）」は、日本時間の2021年2月10日0時30分から27分間の燃焼による減速を行い、火星軌道投入に成功しました。
祝！UAE火星探査機の軌道投入成功！！
探査機を火星周回軌道に載せることに成功した国（機関）としては、米国、ロシア、ESA（欧州宇宙機関）、インドについでUAEが5番目となります。
おめでとうございます！
この人類初となる火星気象衛星により、1年を通じた火星の気候の包括的な地図を獲得できる可能性が出てきました。
続いて24時間以内に中国の「天問1号」の火星軌道投入が予定されていますが、はたして連続成功となるでしょうか。
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火星と言えば赤い星…
梅干しを食べたくなりませんか？
ということで、久し振りにおにぎりを作った話を…
オイオイ…
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筆者はサラリーマンの頃、毎朝自分でおにぎりを作って弁当として持って行っていました。
筆者でもきれいな三角おにぎりが作れる愛用のおにぎりケースはこれです。
２つペアで売っていたものですが、結構大きいのでおにぎり１つで充分な量があります。
おにぎりを包む海苔は味付けを使うことが多いです。おにぎりが大きいので、大きめにカットされた大森屋の「味のりおにぎり用」が便利。
この海苔は片側だけに味が付いているので、おにぎりに巻くときに味が付いている方を内側にすることで、手がベタづかずに食べることができます。また、サクッとかみ切り易いように十字カットが入っているので、おにぎりとかお餅に巻くのに最適です。でもこの商品、筆者の近くでは西友でしか見たことがありません。
筆者はいつも具を４~５種類くらい入れます。今回は、鶏そぼろ、しそ昆布、おかか、こつぶキューちゃん、梅干しを使います。
まず、おにぎりケースにラップを被せ、炊きたてのご飯を半分入れます。ちなみにいつもは「おむすび山」のようなふりかけをご飯にまぜたりしますが、今回はなしで…
ここで具材を載せます。今回は真ん中に梅干し、周りに昆布、鶏そぼろ、こつぶキューちゃん、そして全体におかかを載せて甘口醤油をたらしました。
残りのご飯を載せてラップで包み、取り出して手で握って形を整えます。
そうしたらもう一度おにぎりケースに。ご飯はふりかけや塩で味を付けていませんが、具の味が濃いし、今回は味付け海苔を巻くので塩分は充分だと思います。
海苔は食べるときに巻けばいいのですが、お弁当で食べるときは面倒なので海苔を巻いて持って行っていました。その場合はラップを外して海苔を巻いてから、ラップで包み直しておにぎりケースに戻します。
ラップだと密閉されて痛み易いのでアルミホイルの方がいいのかも知れませんね。筆者は弁当バッグに保冷剤を入れて冷やしていましたが。
おにぎりケースに入れておくことできれいな形の三角おにぎりになります。
海苔は味が付いている方を内側にして巻きます。
パリパリ海苔の具だくさんおにぎり、おいしい！
おにぎらずみたいな断面だけど、一応おにぎりです…
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以上、普通におにぎりを作ったというだけの話をダラダラ書いてしまいました。
暖かくなったらお弁当を持ってどこかに行きたいな~
