数ある業務スーパーのスイーツの中でもひときわ人気の高い「ベルギーワッフル」を買ってみました。
本場ベルギーからの直輸入なので期待大ですね。
ベルギーワッフルとは
ワッフルは、小麦粉、卵、牛乳、バター、砂糖などを混ぜた生地をイーストで発酵させ、独特な形をした格子状の鉄板で焼いた菓子です。
ベルギーのものが有名ですが、調べてみると、ベルギーワッフルには「ブリュッセルワッフル」と「リエージュワッフル」の大きく2種類に分かれているそうで…
「ブリュッセルワッフル」は長方形をしたフワフワ生地が特徴で、甘さが控えめなのでフルーツや生クリーム、ジャムと一緒に食べられるのが一般的。
「リエージュワッフル」の方は、丸い形をした硬めの生地で、砂糖で甘く味付けされており、そのまま食べてもおいしいのが特徴。
ということで、業務スーパーの「ベルギーワッフル」は「リエージュワッフル」に分類されるものだと思います。
業務スーパーの冷凍「ベルギーワッフル」
業務スーパーの「ベルギーワッフル」は冷凍食品なので賞味期限が長いのも魅力ですね。
自然解凍でおいしく食べられ、個包装されているので、お弁当やピクニックに持っていくのにも最適ですね。
今回はすぐに食べたいのでオーブントースターで焼いてみました。
ホイップクリームを乗せ、メープルシロップを掛けます。
ベルギーワッフルはサクッとした食感が魅力ですが、焼いているので更に外側がカリッとしていて、香ばしくてとてもおいしいです。
メープルシロップが染み込んで最高！
もちろん、アイスクリームを載せてもいいかも。
温めたワッフルと冷たいアイスクリームの組み合わせも最高です。
これからの季節はいいかも！
業務スーパーコンビで頂く
同じ業務スーパーの「パンナコッタ」と一緒に頂いてみました。
ミルキーな風味がカリッとしたワッフル生地と合わさって、とてもおいしいです。
業務スーパーコンビ恐るべし！
本場ベルギーの味！？
以上、業務スーパーの冷凍「ベルギーワッフル」の紹介でした。
意外と大振りなサイズなので、ひとつでも十分満足できます。
これは人気が高いのが分かります。冷凍庫に常備しておくべきスイーツですね！
本場ベルギーの味を冷凍したまま家で食べられるなんて幸せです！
ベルギーに行ったことないので知らんけど…
