カミさんが作るカレーはビーフカレーです。
「食べるガラムマサラ」をトッピングしたりしておいしく頂きました。
いつもカレーライスは二日にわたって食べますが、今回の二日目カレーは一手間掛けてクリームチーズカレーライスにしてみました。
クリームチーズソースを作る
使ったのは業務スーパーのクリームチーズです。
電子レンジで溶かしたクリームチーズに牛乳とチューブにんにくを混ぜ、塩コショウで味を整えてクリームチーズソースを作りました。
今回のカレーライスは、サラダやハッシュポテトと一緒にワンプレートにしました。
クリームチーズカレーライスを食べる
それではクリームチーズソースを掛けて頂きます。
クリームチーズソースでカレーがまろやかになり、グッとコクが増しました。
おいしいじゃん！
トマトとカレーも好きな組み合わせです。
カレートとサラダにぴったり！
おしまい
以上、二日目カレーにクリームチーズソースを掛けて食べた話でした。
ただでさえおいしい二日目のカレーですが、ひと手間加えることで更においしくなった気がしました。