sora’s 早起きノート

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二日目のカレーにひと手間掛けてまろやかクリームチーズカレーライス

カミさんが作るカレーはビーフカレーです。

写真:ビーフカレーライス

「食べるガラムマサラ」をトッピングしたりしておいしく頂きました。

写真:ビーフカレーライスをひとくち

いつもカレーライスは二日にわたって食べますが、今回の二日目カレーは一手間掛けてクリームチーズカレーライスにしてみました。

クリームチーズソースを作る

使ったのは業務スーパーのクリームチーズです。

写真:業務スーパーのクリームチーズ

電子レンジで溶かしたクリームチーズに牛乳とチューブにんにくを混ぜ、塩コショウで味を整えてクリームチーズソースを作りました。

写真:クリームチーズソース

今回のカレーライスは、サラダやハッシュポテトと一緒にワンプレートにしました。

写真:サラダカレーとクリームチーズソース

クリームチーズカレーライスを食べる

それではクリームチーズソースを掛けて頂きます。

写真:クリームチーズカレーライス

クリームチーズソースでカレーがまろやかになり、グッとコクが増しました。

写真:クリームチーズカレーライスをひとくち

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カミさん

おいしいじゃん!

トマトとカレーも好きな組み合わせです。

写真:クリームチーズカレーライスをもうひとくち

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sora

カレートとサラダにぴったり!

おしまい

以上、二日目カレーにクリームチーズソースを掛けて食べた話でした。

ただでさえおいしい二日目のカレーですが、ひと手間加えることで更においしくなった気がしました。