「日本橋ゆかり」三代目にして料理の鉄人、野永喜三夫シェフが公開している絶品生姜焼きを作ってみました。 今回は大好きな業務スーパーの「姜葱醤」を、すりおろし生姜の代わりに使ってみました。 野永シェフの「絶品生姜焼き」を作る 主な材料は、豚バラ肉…