キャンプの定番料理と言えばバーベキューだ。我家もキャンプに行ったときは必ずしていた。食材はできるだけ現地で調達したい。新鮮な魚介類が手に入る場所だと豪華な海鮮バーベキューができるので特にうれしい。焼き鳥も必ずしていた。屋外で炭火で焼いて食…