モランボンの「鶏肉の黒酢あん炒め」を買ってきたので、コストコ「さくらどり むね肉」で黒酢あん炒めを作りました。
「鶏肉の黒酢あん炒め」を作る
モランボン「鶏肉の黒酢あん炒め」は、「黒酢あん炒めのたれ」と「下味粉」がセットされた商品です。
今回作る「鶏肉の黒酢あん炒め」の材料です。「さくらどり むね肉」1パックは少し量が多いのですが、全部使ってしまいます。他に、玉ねぎ、人参、冷凍パプリカ、それにじゃがいもを用意しました。
まずは鶏肉の下処理です。フォークで全体を刺し、ひと口大にそぎ切りしてポリ袋に入れ、「下味粉」をまぶしておきます。」
玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、じゃがいもは乱切りにします。じゃがいもは電子レンジで加熱しておきました。
油を引いたフライパンで鶏肉を炒めます。
野菜を加えて更に炒めます。
最後に「黒酢あん炒めのたれ」を加えて炒め合わせたら完成です。
「鶏肉の黒酢あん炒め」を食べる
それでは「鶏肉の黒酢あん炒め」を頂きます。
柔らかい鶏肉に黒酢あんがしっかり絡んでいます。
黒酢あんがまろやかでおいしい！
程よい酸味がご飯にも合います。
野菜もおいしいね！
おしまい
以上、モランボンのたれとコストコの鶏むね肉で「鶏肉の黒酢あん炒め」を作った話でした。
コストコ「さくらどり むね肉」は1パックの量が多いので、鶏肉たっぷりになりましたが、味も薄くならずにおいしかったです。
野菜もおいしいたれなので、野菜の方を多くしてもいいと思います。
