イチビキの「豆腐のかにあんかけの素」を買ってきました。
「豆腐のかにあんかけとわかめご飯」を作る
イチビキ「豆腐のかにあんかけの素」は具材入のレトルト食品なので、豆腐に掛けてレンチンするだけで出来ちゃいます。
なので材料は豆腐だけ。今回はわかめご飯と一緒に頂きます。
さ
わかめご飯は、リケンの「かわめご飯梅じそ」を使います。こちらも炊いたご飯に混ぜるだけ！
お米1合を炊いたご飯に「かわめご飯梅じそ」大さじ1杯（7～8g）が目安です。
「豆腐のかにあんかけ」は電子レンジを使わずにフライパンで作りました。まずは「豆腐のかにあんかけの素」をフライパンにあけて温めます。
そこに豆腐をスプーンですくい入れ、中火で4分ほど煮込んだら出来上がりです。
「豆腐のかにあんかけとわかめご飯」を食べる
それでは「豆腐のかにあんかけとわかめご飯」を頂きます。
「わかめご飯」は梅のすっぱさとシソの香りで、とてもおいしいです。
わかめご飯いいね！
「豆腐のかにあんかけ」も、かにと野菜が入ったあんが豆腐に絡んでおいしいです。
やさしい味わいが「わかめご飯」に合う！
おしまい
以上、とてもかんたんに作れる「豆腐のかにあんかけとわかめご飯」の話でした。
豆腐があればあっという間にできちゃう簡単料理ですが、とてもおいしかったです。
また「わかめご飯梅しそ」は冷めてもおいしいので、おにぎりにもお勧めです。
