ハウスから出ている「味付カレーパウダー バーモントカレー味」というのを買ってみました。
ハウス「味付カレーパウダー」で「タンドリーチキン」を作る
ハウス「味付カレーパウダー」は、振りかけるだけでバーモントカレーのような味付けが決まるという、とても便利な調味料です。
今回は鶏むね肉とプレーンヨーグルトを用意して「タンドリーチキン」を作ります。
鶏むね肉は平たく開いてフォークで穴をあけ、食べやすい大きさに切ったら、「味付カレーパウダー」大さじ2.5杯とプレーンヨーグルト大さじ4杯をもみ込んで、冷蔵庫で30分寝かしておきます。
油を引いたフライパンで鶏肉の両面を焼きます。少し焦げ目が付いた位が好みです。
「タンドリーチキン」を食べる
それでは「タンドリーチキン」を頂きます。
辛さは控えめですが、カレーの旨味がちゃんと付いていておいしいです。
バーモントカレー味、おいしい！
しっかり味が付いているので、白いご飯にもお勧めです
これはご飯が進むヤツだ！
おしまい
以上、ハウス「味付カレーパウダー」とヨーグルトで「タンドリーチキン」を作った話でした。
しっかり味が付いているカレーパウダーなので、これ1本で味が決まる便利な調味料です。
今回買った「バーモントカレー味」は甘口ですが、中辛の「ジャワカレー味」もあるようです。
これだけでカレー炒飯とかも簡単に出来そうですね。これはお勧めです。
