ウチでは「酢豚」にはよくミートボールを使うのですが、今回は冷凍の鶏唐揚げを使ってみました。「酢豚」ではなく「酢鶏」（鶏と野菜の甘酢あんかけ）ですね。
クックドゥ酢豚用で「酢鶏」を作る
今回、クックドゥの酢豚用中華合わせ調味料に合わせる具材は、冷凍鶏唐揚げ、玉ねぎ、パプリカ、しめじです。
何にでも使える冷凍パプリカと冷凍しめじは冷凍庫に常備！
まずは具材の野菜をフライパンで炒めます。
野菜に火が通ったら、電子レンジでチンした鶏唐揚げを投入。
最後にクックドゥの調味料を入れて混ぜ合わせたら「酢鶏」の出来上がり。
「酢鶏」を食べる
それでは「酢鶏」をいただきます。
この鶏唐揚げは、これだけで十分味が付いているのですが、甘酢あんとの相性もいいです。
野菜にも甘酢あんがしっかり絡んでいます。
んまい！
おしまい
以上、冷凍鶏唐揚げを使って簡単「酢鶏」を作った話でした。
筆者は大戸屋の「鶏と野菜の黒酢あん」が大好物なので、これもなかなかおいしかったです。
