半年に一度のステーキ宮参りをしてきました。(^_^;
ステーキ宮のランチ
今回筆者が選んだのは「ステーキ宮の3大名物コンボランチ」です。3大名物とは、「宮ステーキ」「てっぱんステーキ」「宮ハンバーグ」のことです。
カミさんは前回に続いて「ヒレステーキランチ(200g)」を選びました。
水とサラダバー用の皿は配膳・運搬ロボット「Servi(サービィ)」が運んできてくれます。以前見たときは飾りのない素のままの姿でしたが、現在は牛さんのような顔と体の模様が施されていました。
「ステーキ宮の3大名物コンボランチ」を食べる
「ステーキ宮の3大名物コンボランチ」です。宮ロースは牛脂が注入されているのでペレットが付いてきます。
まずは「宮ロース」から。以前食べたときよりもしっかりとした食感で、なかなかおいしいです。
次は「てっぱんステーキ」です。部位で言うとハンギングテンダー(さがり)になりますが、こちらは以前食べたときよりも逆に柔らかく感じました。肉々しくておいしいです。
牛肉100%の「宮ハンバーグ」です。合い挽き肉の「自家製ハンバーグ」は食べたことありましたが、「宮ハンバーグ」は初めてです。
牛肉の旨味がしっかり味わえるハンバーグ!
ソースバーから一通りのソースを取ってきましたが、ハンバーグにはやはりデミグラスソース(左上)が一番合いました。ステーキにはグレイビーソースや和風オニオンソースもいいですが、最初に鉄板に掛けてくれた宮のたれがやっぱり最高です。
スープバーにはカレースープもあったので、欲張ってライスを多めにおかわりしてしまい、満腹になってしまいました。
ちなみにこちらがカミさんの「ヒレステーキランチ(200g)」です。
やっぱりヒレステーキが最高!
おしまい
以上、半年振りのステーキ宮に行った話でした。
ちなみに12月は筆者の誕生月なので、アプリの誕生日クーポンでデザートを一品プレゼントして頂きました。
満腹でお腹が苦しくなりましたが、大満足のランチでした。