sora’s おいしいノート

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今年も「浜なし」の季節!あまり見かけない「秋水(しゅうすい)」も!

今年も横浜のブランド梨「浜なし」の季節がやって来たので、近くの直売所でゲットしてきました。

写真:浜なしの直売所

「浜なし」の「幸水」と「秋水」をゲット

今年の「浜なし」の出だしは「幸水」と「秋水(しゅうすい)」が販売されていたので、それぞれMサイズを買ってきました。

写真:袋入りの「幸水」と「秋水」

ちなみに「秋水」は「幸水」と「豊水」を交配して生まれた品種だそうです。今年の「浜なし」はどちらもMサイズ6個で1800円でした。

写真:「幸水」6個と「秋水」6個

左が「幸水」で右が「秋水」ですが、同じMサイズでも「秋水」の方が若干大きいですね。

写真:「幸水」と「秋水」ひとつずつ

「幸水」と「秋水」を食べる

それでは早速頂いてみましょう。上2切れが「幸水」で、下2切れが「秋水」です。

写真:「幸水」と「秋水」

まずは「幸水」をひとくち。とても甘くておいしいです。

写真:「幸水」をひとくち

カミさん

あま~い!さすが「浜なし」ね!

そして「秋水」をひとくち。「幸水」よりも水分が多くていい香りがします。

写真:「秋水」をひとくち

sora

ジューシーでおいしい!

おしまい

以上、今年も直売所で「浜なし」をゲットしてきた話でした。

今回は初めて「秋水」を食べてみましたが、甘くてジューシーとても気に入りました。

甘さだけなら「幸水」の方が上ですが、みずみずしくて芳醇な香りが特徴の「秋水」はなかなかいいですね。

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