今回はスーパーで買った「サラダチキン」と玉ねぎを使って「サラダチキンそぼろ親子丼」を作ってみました。
「サラダチキンそぼろ親子丼」を作る
まずは「サラダチキン」をハンドブレンダーのカッターでそぼろにします。
玉ねぎをくし切りにしたら準備完了です。
今回の味付けは、くばらの「あごだしつゆ あまくち」だけです。
フライパンに「あごだしつゆ あまくち」45mlと水180mlを入れ玉ねぎとしめじを煮ます。玉ねぎがしんなりしたらサラダチキンを加えて煮込み、水分が少なくなってきたら溶き卵を加えます。
どんぶりご飯に乗せて出来上がり。
「サラダチキンそぼろ親子丼」を食べる
それでは「サラダチキンそぼろ親子丼」を頂きます。
調味液はくばらの「あごだしつゆ あまくち」だけですが、味はバッチリ決まっています。
やっぱり「あごだしつゆ」おいしい！
そぼろにしたサラダチキンに味がしっかり浸みています。
シンプルだけどいい味！
おしまい
以上、サラダチキンと玉ねぎで「サラダチキンそぼろ親子丼」を作った話でした。
冷蔵庫にあったサラダチキンを使ったので、とても手軽に出来ました。
味付けも、くばら「あごだしつゆ あまくち」だけと手軽ですが、なかなかおいしく出来ました。
