ダイソーで「無限なすび煮浸し職人」というのを買ってきました。
ダイソー「無限なすび煮浸し職人」
ダイソー「無限なすび煮浸し職人」は、少ない調味液でなすの煮浸しが作れる電子レンジ調理器具です。
なす1本分の容器になすの形にフィットする落とし蓋が付いています。
なすはヘタを落として縦半分に割り、表面に切れ込みを入れます。アク抜きをする場合は5分ほど水にさらします。
調味液はめんつゆとすりおろし生姜で作ります。ウチのお勧めは、くばらの「あごだしつゆ九州あまくち」大さじ1、水大さじ2、チューブ生姜小さじ1です。
調味液を入れた容器になすを入れ、落とし蓋と蓋をして600Wの電子レンジで3分加熱します。
「無限なすび煮浸し」の出来上がりです。皿に移して冷蔵庫で冷やしましょう。
「無限なすび煮浸し」を食べる
それでは「無限なすび煮浸し」を頂きます。筆者は七味唐辛子を振るのが好みです。
なすに甘口のめんつゆがしっかり浸みています。
甘じょっぱくておいしい！
濃いめの味わいでご飯のおかずにもなります。
これはやみつきになるね！
おしまい
以上、ダイソーの「無限なすび煮浸し職人」の紹介でした。
しっかり味が浸みた煮浸しが簡単に作れるので、これはお勧めです。
なす1個ずつしか作れませんが、電子レンジのスピード調理なので、大量に作るのでなければ問題ないと思います。
