イチビキの「みぞれ炒めの素」というのを買ってみました。
「みぞれ炒め」を作る
「みぞれ炒めの素」は、イチビキの「ベジゴロおかず」シリーズのひとつで、ゴロゴロ具材入りの調味料です。
れんこん、人参、大根おろしの3種の具材が入っており、あとは豚肉と玉ねぎを用意するだけで「みぞれ炒め」ができちゃいます。
ということで、豚ロース薄切りと玉ねぎを用意しました。
豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにしました。
油を引いたフライパンで豚肉と玉ねぎを炒め、火が通ったら「みぞれ炒めの素」を加えて炒め合わせます。
あっという間に「みぞれ炒め」の完成です。
「みぞれ炒め」を食べる
それでは「みぞれ炒め」を頂きます。
大きなれんこんと人参が入っていますね。
大根おろしも入って野菜たっぷりね！
甘辛い醤油味でご飯に合います。
ご飯のおかずに丁度いい味だね！
おしまい
以上、イチビキの「みぞれ炒めの素」の紹介でした。
「みぞれ炒め」というのはあまり馴染みがありませんでしたが、野菜たっぷりのヘルシーなおかずですね。
イチビキの「ベジゴロおかず」には他にも「黒酢あんかけ」「肉野菜炒め」があって、いずれもゴロゴロとした具材がたっぷり入っており、アレンジも色々楽しめそう。
次は「黒酢あんかけ」を作ってみようと思います。
