タイトルの通り、鎌倉ハム「あらびきミートローフ」とレタス・トマト・チーズをパスコのかんたんバーガーに挟んで、「ミートローフ・レタス・トマト・チーズバーガー」を作った話です。
鎌倉ハム「あらびきミートローフ」
ところで「ミートローフ」ってあまり馴染みがないですよね。今回は戴き物なのですが、どうやら挽き肉、卵、パン粉、玉ねぎ、調味料などを混ぜ合わせて型に入れて焼いたものだそうで、ハンバーグとは型に入れて焼くかどうかの違いなのかな？
そうだとしたら、バンズに挟めばハンバーガーだろうということで、やってみました。
使ったバンズはパスコの「かんたんバーガー」です。
ミートローフ・レタス・トマト・チーズバーガー
ミートローフは結構厚みがあったので、半分に切ったあと、横に薄くスライスしました。
フライパンで焼いて、ハインツのデミグラスソースで味を付けます。
あとは軽く焼いたバンズに具材と一緒に挟むだけ。
下から、レタス、ミートローフ、チーズ、レタス、トマト、ミートローフの順に重ねました。
うわぁ、分厚い！
かなり豪快な厚さのハンバーガーになりました。
ジューシーでおいしい！
おしまい
以上、鎌倉ハム「あらびきミートローフ」で「ミートローフ・レタス・トマト・チーズバーガー」を作った話でした。
鎌倉ハム「あらびきミートローフ」はハンバーグというよりもハムに近い感じでしたが、これはこれでおいしかったです。
