先日当ブログで紹介したように、生クリームを消費するために「おうち乃が美」を沢山焼いてしまったので、毎朝４枚切りの分厚い食パンを食べています。
「おうち乃が美」はトーストするとパンの耳がサクサクして香ばしくて、パンの内側もフワフワなので、普通のバタートーストで十分おいしいのですが…
少し飽きてきたので具材を乗せてマヨチーズトーストにして食べてみました。
エッグマヨチーズトースト
スプーンの背で厚切り食パンの内側を凹ませます。
周囲にマヨネーズの土手を作ります。
生卵を落とします。
後はピザ用ミックスチーズをまぶしてオーブントースターへ。高温だと卵が固まる前にパンが焦げてしまうので、弱にして10分くらいじっくり焼きます。
最後に強で焦げ目を付けたら出来上がり。お好みで塩胡椒を振ってもいいです。
マヨネーズ好きにはたまりませんね。
コンビーフマヨチーズトースト
コンビーフなので垂れる心配はありませんが、厚切り食パンなのでやはり内側を少し凹ませます。
今度は先にマヨネーズを塗ります。
そこにほぐしたコンビーフを乗せます。
更にピザ用ミックスチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけ。
これはもう、まずい訳がありませんね。
おしまい
以上、「おうち乃が美」の食パンを使ったマヨチーズトースト2種でした。
いずれも「おうち乃が美」のパンおいしさが十分に楽しめるトーストです。
パンがおいしいから何やっても許せる…
