sora’s おいしいノート

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からあげ専門店「からやま」で伝説のからあげをテイクアウト

からあげ専門店「からやま」で伝説のからあげをテイクアウトしてきました。

写真:からあげ専門店「からやま」

「からやま」で伝説のからあげをテイクアウト

「からやま」では現在、期間限定で「ハンバーグ&デミからあげ」を販売中でした。ちょっと惹かれたけど、やっぱり伝説のからあげが食べたかったので、今回はパス!

写真:「からやま」の期間限定メニュー

ちなみに「からやま」の伝説のからあげは、ニンニク、生姜を使わない「特製漬け込みダレ」をしっかり揉み込み、じっくり一晩寝かせた鶏肉を、注文してから丁寧に揚げてもらえます。

写真:「からやま」のテイクアウト

テイクアウトしたのは、8個パック(「かりっともも」2個、「ジューシーもも丸」2個、「手羽先」2個)です。タレをひとつ、「極ダレ」か「甘辛タレ」か選べるのですが、「極ダレ」にしました。

写真:8個パックと「極ダレ」

そして、やっぱり気になった「デミからあげ」も2個追加しました。

写真:「デミからあげ」2個

以上、合計10個をカミさんと二人で頂きます。

「からやま」のからあげを食べる

それでは「からやま」のからあげを頂きます。

写真:「からやま」のからあげ

まずは「かりっともも」です。衣がカリッとしていて、醤油ベースの漬けダレの風味で、そのままでもおいしいです。

写真:「かりっともも」

ゴマとニンニクベースの「極ダレ」を付けると、一段とはっきりした味わいになってご飯が進みます。

写真:「かりっともも」を極ダレで

sora

このタレ好きだな~!

こちらは丸い形をした「ジューシーもも丸」です。ひとくち噛むとジュワーっと肉汁が溢れ出てきます。

写真:「ジューシーもも丸」

カミさん

すごくジューシー!

期間限定の「デミからあげ」です。デミグラスソースとからあげって合うのかちょっと疑問でしたが、全然アリでした。こちらもご飯に合います。

写真:「デミからあげ」

そして「手羽先」です。こちらはどうしても手を使って食べることになるので、デザート感覚で最後に食べるのが良さそうです。

写真:「手羽先」

おしまい

以上、「からやま」で伝説のからあげをテイクアウトしてきた話でした。

お店で揚げたてを食べるのがおいしいと思いますが、持ち帰って自宅で頂いても十分おいしかったです。

期間限定の「デミからあげ」もおいしかったですが、「からやま」のハンバーグが、やっぱり気になっています…