ベルクのプライベートブランド「kurabelc（クラベルク）」で売られている「鶏白湯味の春雨炒め」というのを買ってみました。
「鶏白湯味の春雨炒め」を作る
クラベルク「鶏白湯味の春雨炒め」は、春雨（30g x2）と特製たれ1袋がセットになっています。ちなみに特製たれ（中華調味液）は日本食研が製造したものです。
「鶏白湯味の春雨炒め」の材料です。豚バラ肉とカット野菜ですが、野菜はキャベツ、もやし、人参、ニラをカットしました。
まずは油を引いたフライパンで豚肉と野菜を炒めます。
春雨と水200mlを加えてほぐしていきます。
春雨が柔らかくなったら特製たれを加え、炒め合わせます。水分が飛んだら、お好みでごま油をひと回しして完成です。
「鶏白湯味の春雨炒め」を食べる
それでは「鶏白湯味の春雨炒め」を頂きます。
ごま油の風味が効いた白湯味の春雨です。
割とやさしい味わいね！
野菜炒めのつもりで作りましたが、薄めの味付けなので、ご飯のおかずとしてはちょっと無理がありました。
焼そばみたいに主食として食べた方がいいかもね！
おしまい
以上、「鶏白湯味の春雨炒め」を作った話でした。
今回はご飯のおかずのつもりで作りましたが、鶏白湯味ということで比較的薄味なので、塩胡椒などで調整するといいかも知れません。
もちろん春雨は低カロリーなので、主食の代わりに食べればダイエットに活用できそうです。
