最近はオリジナルの調味料で作ることの多かった「ガーリックシュリンプ」ですが、久し振りにミナトの「ハワイアンチョップドガーリックオイル」を使って作りました。
「ガーリックシュリンプ」を作る
以前にも紹介したことのある、ミナトの「ハワイアンチョップドガーリックオイル」ですが、今回はコストコの殻付き冷凍えびを使って「ガーリックシュリンプ」を作ります。
殻付きえびは「ガーリックオイル」に1時間ほど漬けておきます。付け合わせの冷凍ブロッコリーも用意。
えびの殻を取ってからフライパンでガーリックオイルごと炒めます。もちろんブロッコリーも一緒に。
ご飯も皿に盛り付け、ワンプレートの「ガーリックシュリンプライス」の完成です。
「ガーリックシュリンプ」を食べる
それでは「ガーリックシュリンプ」を頂きます。
刻みにんにくの風味が効いています。
やっぱりおいしいね！
大振りなえびやブロッコリーにとても良く合う味です。
プリプリのえびが最高！
おしまい
以上、久し振りにミナト「ハワイアンチョップドガーリックオイル」で「ガーリックシュリンプ」を作った話でした。
やっぱり手軽に本場ハワイの風味を味わえるのは最高ですね。
ボトルは280g入りなので、「ガーリックシュリンプ」以外にも、パスタなどの調味料としても使える、便利な万能調味料です。
