sora’s 早起きノート

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STRONG&WILD?モランボンの「ガーリックバター豚の素」

モランボンの「ガーリックバター豚の素」と業務スーパーの「豚ローステキ」を使って「ガーリックバター豚」を作ってみました。

写真:モランボン「ガーリックバター豚の素」と業務スーパー「豚ローステキ」

業務スーパー「豚ローステキ」

こちらが業務スーパーの冷凍「豚ローステキ」です。

写真:業務スーパー「豚ローステキ」パッケージ表

とんかつ・ソテー用にカットされたカナダ産の豚ロース肉が10枚(800g)入っています。

写真:業務スーパー「豚ローステキ」パッケージ裏

今回は4枚を使うので解凍しておきます。

写真:業務スーパー「豚ローステキ」4枚

モランボン「ガーリックバター豚の素」

こちらがモランボン「ガーリックバター豚の素」です。STRONG&WILDなんて書いてあるので期待しちゃいます。

写真:モランボン「ガーリックバター豚の素」パッケージ表

ソテー・とんかつ用の豚肉2~3枚(約300g)用とありますが、業務スーパーの豚肉は80gなので、4枚でちょどいい位かな…

写真:モランボン「ガーリックバター豚の素」パッケージ裏

パッケージは「下味粉」と「専用ソース」がセットになっています。

写真:モランボン「ガーリックバター豚の素」パッケージ内容物

「ガーリックバター豚」を作る

豚肉はあらかじめ包丁で筋切りをしておきます。

写真:筋切りした豚肉

豚肉に「下味粉」をまんべんなくまぶします。

写真:下味粉をまぶした豚肉

油をひいたフランパンで豚肉の両面を焼きます。

写真:豚肉をフライパンで焼く

豚肉に火が通ったら「専用ソース」を掛け、全体にからめたら出来上がりです。

写真:豚肉に「専用ソース」を掛ける

「ガーリックバター豚」を食べる

それでは「ガーリックバター豚」を頂きます。

写真:「ガーリックバター豚」

にんにくがガツンと効いています。

写真:「ガーリックバター豚」をひとくち

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カミさん

結構濃い味付けね!

ガーリックバター醤油味が豚肉によくなじんでいます。

写真:「ガーリックバター豚」をもうひとくち

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sora

肉も柔らかいし、めちゃご飯が進む!

おしまい

以上、モランボン「ガーリックバター豚の素」と業務スーパー「豚ローステキ」で「ガーリックバター豚」を作った話でした。

ちなみに「豚ローステキ」は重なって凍っているので、いざ使おうとすると剥がすのが大変です。あらかじめ一枚ずつラップにくるんで冷凍しておくと、すぐに使えて便利です。

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