業務スーパーの冷凍ホイップクリーム「アマンディホイップ」を買ってきました。
1000mlもあるのに300円でお釣りが来る抜群のコスパですが、解凍すると日持ちしないので、使い切るのが大変です。
そこで、使う分だけ解凍して使えるように、冷凍のまま小分けにしてみました。
業務スーパーの冷凍ホイップクリームを小分けにして冷凍する
業務スーパーの冷凍ホイップクリームには絞り口がありますが、解凍しないと絞り出せません。
冷凍のまま小分けにするため、ビニールの袋を包丁でカットします。
真ん中と上辺に切り込みを入れると…
固まったままのホイップクリームをむき出しにできます。
使い切りサイズに包丁でカットします。
ちょっと不揃いになってしまいました…
あとはひと切れづつラップで包んで冷凍するだけ。筆者は解凍するときのことを考え、念の為輪ゴムで閉じました。
ちなみに普通の輪ゴムは冷凍すると劣化が早いので、百均で売っているモビロンゴムがお勧めです。
あとはフリーザーバッグに入れて冷凍庫に。
使う数時間前に、使う分だけ冷蔵庫に移して解凍すればOKです。
冷凍ホイップクリームを使う
冷凍ホイップクリームは、基本的に冷蔵庫で解凍してから使いますが、ホットコーヒーに乗せてウインナコーヒーにするなら冷凍のままでも大丈夫。
カミさんは温かいミロにトッピングして飲んでいました。
ホイップクリームミロおいしい！
冷蔵庫で解凍して、コストコのマフィンに添えてみました。
パサつきがちなマフィンにはホイップクリームがよく合います。
もちろん、熱々のパンケーキにトッピングしても最高だと思います。
ホイップクリームがたっぷり使えていいね！
おしまい
以上、業務スーパーの冷凍ホイップクリームを小分けして使った話でした。
大容量のホイップクリームは業務スーパー以外でも見かけるようになりましたが、やはり業務スーパーの「アマンディホイップ」がコスパ抜群のようです。
小分け作業は面倒ですが、ちょっと使いたいときにはとても便利だと思います。
