sora’s おいしいノート

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魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ

魚肉ソーセージを使ってカレー風味のピカタを作りました。

写真:マルハニチロ「おいしいおさかなソーセージ」

「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」を作る

「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」の材料です。魚肉ソーセージはいつも使っているマルハニチロ「おいしいおさかなソーセージ」です。あとは卵、塩胡椒、粉チーズ、カレーパウダー、小麦粉です。

写真:「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」の材料

魚肉ソーセージは半分に切ってから薄切りにし、塩胡椒を振り小麦粉をまぶしておきます。

写真:魚肉ソーセージの準備

ボウルに卵2個と水大さじ1を入れてよく混ぜ、粉チーズ大さじ3、カレーパウダー小さじ1を混ぜ合わせます。

写真:卵液

魚肉ソーセージを卵液にくぐらせ、油を引いたフライパンで両面を焼きます。

写真:魚肉ソーセージを焼く

「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」を食べる

それでは「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」を頂きます。

写真:「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」

ソフトな魚肉ソーセージとカリッと焼けた衣の相性が抜群です。

写真:「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」をひとくち

カミさん

ピカタおいしい!

チーズとカレーの風味が食欲をそそります。

写真:「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」をひとくち

sora

これはご飯が進む!

マヨネーズとの相性も良かったりします。

写真:「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」とマヨネーズ

おしまい

以上、「魚肉ソーセージのカレー風味ピカタ」を作った話でした。

魚肉ソーセージはピカタとなかなか相性が良かったです。

卵とチーズの衣をまとったピカタは大好きなメニューのひとつですが、カレー風味にしてもおいしいですね。

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