3月3日はひなまつりということで「ちらし寿司」を作りました。今回は無印良品の「五目ちらし寿司の素」とコストコの冷凍かに爪などを使い、「十目ちらし寿司」にしました。
「十目ちらし寿司」を作る
無印良品「五目ちらし寿司の素」は2合用で、だし酢、具材、錦糸たまごがセットになっています。五目の具材とは、たけのこ、にんじん、油揚げ、かんぴょう、しいたけです。
さらに追加の具材を五目（冷凍かに爪、まぐろ、甘海老、いそっ子（ししゃも卵）、大葉）用意。これで合計十目です！
まぐろは角切りにして甘口醤油漬けにしておきます。
2合分のご飯にだし酢と具材を混ぜ合わせます。
ご飯が冷めたら皿に盛り付け、具材をトッピングして「十目ちらし寿司」の完成です。
「十目ちらし寿司」を食べる
それでは「十目ちらし寿司」を頂きます。
まろやかな酸味の酢飯がおいしいです。
酢飯がいい味！
とにかく具材がたっぷりで豪華です。
やっぱりかにが好き！
おしまい
以上、無印良品の「五目ちらし寿司の素」とコストコの冷凍かに爪を使った「十目ちらし寿司」を作った話でした。
前にも紹介しましたが、年末にコストコで買った冷凍かに爪は、かに肉が食べやすいのでお気に入りです。何回か使っていますが、大容量だったのでまだちょっと残っています。
無印良品「五目ちらし寿司の素」は2合用ということで、夫婦二人では一度に食べ切れませんでしたが、とてもおいしいちらし寿司でした。
