キッコーマンの「うちのごはん」シリーズから「豚バラなすの焦がしガーリック」を買ってきました。

「豚なすピーマンの焦がしガーリック」を作る
キッコーマン「豚バラなすの焦がしガーリック」は、豚肉となすだけで作る「うちのごはん」です。

レシピでは豚バラ肉となすだけで作ることになっていますが、今回は豚ロース薄切り肉になすとピーマンを加えて「豚なすピーマンの焦がしガーリック」を作ります。

豚肉となすは食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切りにしておきます。

なす、ピーマン、豚肉の順に炒め、最後に「そうざいの素」を加えます。

全体を炒め合わせたら完成です。

「豚なすピーマンの焦がしガーリック」を食べる
それでは「豚なすピーマンの焦がしガーリック」を頂きます。

豚肉とジューシーななすが良く合います。

トロッとしたなすがおいしい!
醤油ベースの甘辛たれが食欲をそそります。

これはご飯が進む!
おしまい
以上、キッコーマン「豚バラなすの焦がしガーリック」の紹介でした。
焦がしガーリックの風味と、濃いめの醤油甘辛だれがとてもおいしかったです。
「そうざいの素」には赤ピーマンとにんにくが入っていますが、たっぷりサイズなのでお好みの野菜を追加するのがお勧めです。