最近のわが家の焼肉のたれは、創味「焼肉のたれ 二代目」です。
創味「焼肉のたれ 二代目」で「豚キムチ」を作る
創味「焼肉のたれ 二代目」は、「創味シャンタン」や「創味のつゆ」でお馴染み、株式会社創味食品の作る焼肉のたれです。がっつりにんにくが効いた「焼肉のたれ 初代」もありますが、「二代目」はフルーティで濃厚なたれとなっています。
もちろん、焼肉で食べるのも最高ですが、今回は「豚キムチ」を作りたいと思います。
豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、玉ねぎはくし切りにします。
豚肉と玉ねぎをフライパンで炒め、火が通ったらキムチを加えて更に炒め、最後に焼肉のたれを絡めれば完成です。
「豚キムチ」を食べる
それでは創味「焼肉のたれ 二代目」で作った「豚キムチ」を頂きます。
濃厚なたれが良く絡んだ豚キムチです。
フルーティでおいしい！
もちろん、ご飯との相性もバッチリです。
こりゃご飯が進む！
おしまい
以上、創味「焼肉のたれ 二代目」で作った「豚キムチ」の紹介でした。
焼肉のたれは、いまだに安楽亭の「とろうまタレ」が一番おいしいと思っているのですが、この創味「焼肉のたれ 二代目」は似たような濃厚フルーティ系で、とてもおいしいです。
「初代」も気になりますが、まだ使ったことがないので、見つけたら是非試してみたいと思います。
