「北海道うまいもの館」で購入した「北海道名物 豚丼のたれ」を使って豚丼を作りました。
豚丼を作る
「北海道名物 豚丼のたれ」は、あの「くばら」の北海道ブランドの商品。焼いた豚肉にかけるだけで、炭火香る豚丼ができちゃうらしい。
材料はシンプルに、薄切りの豚ロース肉と白髪ネギだけです。
油を引いたフライパンで豚肉を焼いて、たれを絡めればOK
ご飯の上に豚肉を敷き詰め、白髪ネギをトッピングすれば完成です。
豚丼を食べる
それでは豚丼を頂きます。
甘辛いたれが豚肉に良く合います。
くばらの甘口のたれおいしい！
白髪ネギがいいアクセントになっています。
ネギでさっぱりするね！
おしまい
以上、北海道くばら「北海道名物 豚丼のたれ」で豚丼を作った話でした。
フルーティな甘辛いたれで、とてもおいしかったです。
大容量でたっぷり使えるのもいいですね。
ただ、あまり炭火焼風味は感じなかったので、もう少したれと絡めて焼いた方がよかったかも知れません。
