スーパーでボトルタイプのパスタソース「具入りデミッピー／ボロネーゼ」というのを見つけたので買ってみました。
マ・マーの「具入りデミッピー／ボロネーゼ」
こちらは日清フーズの「マ・マー」ブランドの商品です。
「ママー」じゃなくて「マ・マー」なのね
「マ・マー」からは同じコンセプトの商品で「具入りケチャッピー／ナポリタン」というのもありましたが、そのボロネーゼ版ですね。
1本が4～5人前なので、2人分だと半分使うくらいの目安でしょうか。
「具入りデミッピー／ボロネーゼ」のスパゲティを作る
具入りということで、豚肉、玉ねぎ、にんじんが入っているようですが、ちょっと寂しそうなので、冷凍庫に残っていた業務スーパーの「揚げなす／乱切り」も参加させることに。
「揚げなす」は冷凍のままフライパンに放り込み、軽く炒めて…
茹でたスパゲティ二人前（200g）を投入します。
「具入りデミッピー／ボロネーゼ」を、ボトル半分くらい入れます。
軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
「具入りデミッピー／ボロネーゼ」のスパゲティを食べる
ボロネーゼとしてはひき肉が寂しい限りですが、なすが大きな顔をしていますね。
粉チーズがなかったので、スライスチーズを細かくして散らかしました。(^｡^;
ボロネーゼソースの味はコクがあっておいしいです。
スパゲティが香ばしくて好き！
「揚げなす」もいい仕事しています。
おしまい
以上、マ・マーの「具入りデミッピー／ボロネーゼ」を使ってスパゲティを作った話でした。
この商品はボトルタイプなので、使いたい量だけ使え、トーストやドリアなどに応用もしやすいのが特徴です。
似たようなパスタソースのミートソースに対して、ボロネーゼはよりひき肉のイメージが強いので、ひき肉を追加して炒めてもいいかも知れません。
