最近我が家のお気に入りのたれである、カルディの「バカッタレ丼のたれ」を使って「バカッタレポークペッパーライス」を作りました。
「バカッタレポークペッパーライス」を作る
「バカッタレポークペッパーライス」の材料です。肉はコストコの「三元豚ロースしゃぶしゃぶ肉」を使い、黒胡椒、コーン、バター、刻みネギを用意します。
あらかじめ、豚肉に「バカッレタレ丼のたれ」を絡めておきます。
ホットプレートでもいいのですが、今回は後片付けが簡単な「ラ・クックグラン」を使い、ご飯、肉、コーンをセットします。
「ラ・クックグラン」に蓋をして、グリルの上下強火で10分加熱します。
焼き上がりました。コーンが蓋に付いて少し焦げてしまいました･･･
最後にバターを乗せ刻みネギを振り、黒胡椒をたっぷり掛けたら出来上がりです。
「バカッタレポークペッパーライス」を食べる
食べる前によく混ぜ合わせて、「バカッタレポークペッパーライス」を頂きます。
黒胡椒の風味が効いた甘口醤油ベースのたれがおいしいです。
ご飯に合う～！
ジューシーで柔らかい豚肉もおいしいです。
ポークペッバーライスもいいね！
おしまい
以上、「バカッタレ丼のたれ」を使った「ポークペッパーライス」を作った話でした。
牛肉を使った「ビーフペッパーライス」は間違いなくおいしいのですが、薄切りの豚肉でも充分おいしくできました。
もちろん、「バカッタレ丼のたれ」もいい仕事してくれました。
