sora’s おいしいノート

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カルディのパスタソース「たらこカルボナーラ」

カルディでパスタソース「たらこカルボナーラ」を買ってきました。

写真:カルディ「たらこカルボナーラ」パッケージ表

「たらこカルボナーラスパゲティ」を作る

カルディの「たらこカルボナーラ」は、レトルトパウチに入った1人前(120g)のバスタソースで、製造者は株式会社永谷園フーズです。

写真:カルディ「たらこカルボナーラ」パッケージ裏

いつもカルディで買っているモンスーロのスパゲティと合わせ、「たらこカルボナーラスパゲティ」を作ります。

写真:「たらこカルボナーラスパゲティ」の材料

スパゲティを茹でている間に、パスタソースの方も湯煎しておきます。

写真:パスタソースを湯煎する

茹でたスバゲティにバスタソースを和えます。

写真:パスタソースを茹でたスパゲティに和える

皿に盛って刻み海苔と刻み大葉をトッピングしたら完成です。

写真:「たらこカルボナーラスパゲティ」の完成

「たらこカルボナーラスパゲティ」を食べる

それではカルディのバスタソースで作った「たらこカルボナーラスパゲティ」を頂きます。

写真:「たらこカルボナーラスパゲティ」

たらこ感はあまりありませんが、たらこ風味のカルボナーラです。

写真:「たらこカルボナーラスパゲティ」をひとくち

カミさん

なかなか濃厚な味ね!

この濃厚でクリーミーな味わいに、大葉の香りが良く合います。

写真:「たらこカルボナーラスパゲティ」をもうひとくち

おしまい

以上、カルディのパスタソース「たらこカルボナーラ」の紹介でした。

もう少したらこのツブツブ感が欲しいところでしたが、味は間違いなくおいしかったです。

先日紹介した「クリームうにパスタソース」もそうですが、カルディのパスタソースは色々な味があって、手軽に楽しめるのがいいですね。

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マクドナルドの新作コラボ「ジュラシックワールドバーガーズ」

マクドナルドでは2025年6月18日から、映画「ジュラシックワールド/復活の大地」とコラボした新作バーガー「ジュラシックワールドバーガーズ」を販売しています。

写真:マクドナルド

マクドナルド朝限定「北海道4種のチーズてりやきマフィン」

今回のコラボバーガーは、「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」「旨辛ザクザクジューシーチキン」「チーズアボカドマヨシュリンプ」の新作3種です。

写真:「ジュラシックワールドバーガーズ」のタペストリー

今回同時に新登場したマックフロートの「パイナップルメロン」も合わせて注文しました。

写真:「ジュラシックワールドバーガーズ」3種とマックフロート「パイナップルメロン」

マクドナルド「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」

まずは「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」です。

写真:「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」パッケージ

バンズには恐竜の爪痕をイメージした切り込みが入っています。

写真:「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」

マスタードソースとガーリックオニオンフィリングに、スライスオニオンが乗っています。

写真:「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」バンズオープン

肉厚な100%ビーフパティとチェダーチーズは間違いない組み合わせです。

写真:「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」断面

ハラペーニョのピリッとした辛味がアクセントになっていて、食べ応えがあります。

写真:「肉厚ビーフ&ガーリックオニオンビーフ」をひとくち

sora

うん、これはウマイね!

マクドナルド「旨辛ザクザクジューシーチキン」

次は「旨辛ザクザクジューシーチキン」です。バンズは共通しています。

写真:「旨辛ザクザクジューシーチキン」パッケージ 写真:「旨辛ザクザクジューシーチキン」

スイートレモンソースを合わせたシャキシャキレタスがたっぷり乗っています。

写真:「旨辛ザクザクジューシーチキン」バンズオープン

スパイシーでジューシーな1枚肉のチキンがサンドされています。

写真:「旨辛ザクザクジューシーチキン」断面

旨辛とありますが、そんなに辛味はありません。

写真:「旨辛ザクザクジューシーチキン」をひとくち

カミさん

チキンのザクザク食感がいいね!

マクドナルド「チーズアボカドマヨシュリンプ」

3つ目は「チーズアボカドマヨシュリンプ」です。

写真:「チーズアボカドマヨシュリンプ」パッケージ 写真:「チーズアボカドマヨシュリンプ」

こちらはアボカド風味のマヨソースを合わせたシャキシャキレタスがたっぷり乗っています。

写真:「チーズアボカドマヨシュリンプ」バンズオープン

ザクザク衣のえびカツがサンドされています。

写真:「チーズアボカドマヨシュリンプ」断面

結構ボリューミーなえびカツは、えびのプリプリ食感が特徴的です。

写真:「チーズアボカドマヨシュリンプ」をひとくち

おしまい

以上、マクドナルドの期間限定「ジュラシックワールドバーガーズ」を食べてきた話でした。

いずれも食べ応えのあるバーガーでしたが、筆者は「肉厚&ガーリックオニオンビーフ」が好みでした。カミさんはハラペーニョの辛さが苦手のようでしたが・・・

ちなみに一緒に注文したマックフロートの「パイナップルメロン」もとても気に入りました。

写真:マックフロート「パイナップルメロン」

ちょうど猛暑のような暑さが厳しい日だったので、ほっとするおいしさでした。

写真:マックフロート「パイナップルメロン」をひとくち

松屋にうなぎが来た!「うなぎコンボ牛めし」と「うなたま丼」

松屋では、2025年6月17日から「うな丼」を販売中です。

写真:松屋店舗

松屋「うなぎコンボ牛めし」と「うなたま丼」をテイクアウト

今年は「うなたま丼」が新登場し、「うな丼」「うなぎコンボ牛めし」と合わせて3種類を販売中です。

ということで、早速テイクアウトしてきました。

写真:松屋のテイクアウト

筆者が「うなぎコンボ牛めし」、カミさんが「うなたま丼」にしました。

写真:テイクアウトの「うなぎコンボ牛めし」と「うなたま丼」

松屋「うなぎコンボ牛めし」と「うなたま丼」を食べる

まずは筆者の「うなぎコンボ牛めし」です。

写真:「うなぎコンボ牛めし」

うなぎは肉厚でとても柔らかいです。

写真:「うなぎコンボ牛めし」をひとくち

sora

香ばしく焼けてておいしい!

すき家の「うな牛」同様、牛肉はうなぎと相性抜群です。

写真:「うなぎコンボ牛めし」をもうひとくち

次はカミさんの「うなたま丼」です。

写真:「うなたま丼」

ふんわり玉子とうなぎの相性は良さげですね。

カミさん

玉子の風味が甘辛いうなぎのタレと合う!

写真:「うなたま丼」をひとくち

おしまい

以上、今年も松屋のうなぎを食べた話でした。

今年は2月に成田で食べて以来のうなぎです。

急に夏のような暑さが訪れ、いよいようなぎの季節到来!という感じですね。

カルディ「クリームうにパスタソース」で「うにクリームスパゲティ」

カルディで「クリームうにパスタソース」というのを買ってきました。

写真:カルディ「クリームうにパスタソース」パッケージ表

「うにクリームスパゲティ」を作る

カルディ「クリームうにパスタソース」は、うにペーストに魚醤、昆布、鰹の旨味と卵黄加工品を合わせたパスタソースで、1人前35gの2つパッケージされています。

写真:カルディ「クリームうにパスタソース」パッケージ裏と内容物

「クリームうにパスタソース」でスパゲティを作ります。「クリームうにスパゲティ」というのは言いづらいので「うにクリームスパゲティ」と呼ぶことにします。

写真:「うにクリームスパゲティ」の材料

作ると言っても、茹でたスパゲティにソースをかけるだけです。

写真:茹でたスパゲティに「クリームうにパスタソース」をかける

刻み海苔と刻み大葉をトッピングして完成!

写真:「うにクリームスパゲティ」の完成

「うにクリームスパゲティ」を食べる

それでは「うにクリームスパゲティ」を頂きます。

写真:「うにクリームスパゲティ」

なかなか濃厚なクリームソースです。

写真:「うにクリームスパゲティ」をひとくち

カミさん

うにの風味がほんのりしておいしい!

海苔と大葉の香りがマッチしています。

写真:「うにクリームスパゲティ」をもうひとくち

sora

海苔と大葉がいい仕事してるね!

おしまい

以上、カルディの「クリームうにパスタソース」の紹介でした。

うにの風味はそんなに強くないですが、とても濃厚でおいしいクリームソースでした。

カルディにはかけるだけのおいしいパスタソースが色々揃っていて楽しいですね。

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やっと入手!カルディの万能香味「えび油」

ずっと探していたカルディの万能香味「えび油」をようやく買えました。

写真:カルディ「えび油」

カルディの万能香味「えび油」

何年も前から評判になっているカルディの万能香味「えび油」。カルディに行く度に必ず探していましたが、ようやく入手できました。

写真:カルディ「えび油」サイドラベル

ベースはひまわりオイルで、えびのエキスやガーリック、オニオン、アーモンドを組み合わせた万能えび油です。

写真:カルディ「えび油」オーブン

具材が結構ザクザク入っています。

写真:カルディ「えび油」ひとすくい

カルディ「えび油」使ってみる

まずは炒飯に混ぜてみました。

写真:炒飯にカルディ「えび油」

えびの風味がしっかり効いたおいしい炒飯になりました。

写真:「えび油」炒飯をひとくち

sora

これは間違いない味だね!

フランスパンにマーガリンと一緒に塗って焼いてみました。

写真:フランスパンにカルディ「えび油」

香ばしいえびの風味がたまりません。

写真:「えび油」フランスパン

餃子のタレとして酢醤油に混ぜてみました。

写真:餃子のたれにカルディ「えび油」

餃子にもバッチリでした。

写真:カルディ「えび油」と餃子

カミさん

これも合うね!

おしまい

以上、欲しかったカルディの「えび油」をようやく買えたという話でした。

人気商品なのでお一人様ひとつに限定されているのですが、後日また出会うことが出来て、無事リピート買いすることができました。

えびの風味を付けたいときによく使っていたユウキ食品の「えび醤」に比べ、塩味はかなり控えめなので、何にでも使いやすい調味料だと思います。

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やっぱりおいしい!ミナト「ハワイアンチョップドガーリックオイル」

最近はオリジナルの調味料で作ることの多かった「ガーリックシュリンプ」ですが、久し振りにミナトの「ハワイアンチョップドガーリックオイル」を使って作りました。

写真:ミナト「ハワイアンチョップドガーリックオイル」

「ガーリックシュリンプ」を作る

以前にも紹介したことのある、ミナトの「ハワイアンチョップドガーリックオイル」ですが、今回はコストコの殻付き冷凍えびを使って「ガーリックシュリンプ」を作ります。

写真:エビとミナト「ハワイアンチョップドガーリックオイル」

殻付きえびは「ガーリックオイル」に1時間ほど漬けておきます。付け合わせの冷凍ブロッコリーも用意。

写真:「ガーリックシュリンプ」の材料

えびの殻を取ってからフライパンでガーリックオイルごと炒めます。もちろんブロッコリーも一緒に。

写真:「ガーリックシュリンプ」を作る

ご飯も皿に盛り付け、ワンプレートの「ガーリックシュリンプライス」の完成です。

写真:「ガーリックシュリンプ」の完成

「ガーリックシュリンプ」を食べる

それでは「ガーリックシュリンプ」を頂きます。

写真:「ガーリックシュリンプ」

刻みにんにくの風味が効いています。

写真:「ガーリックシュリンプ」をひとくち

カミさん

やっぱりおいしいね!

大振りなえびやブロッコリーにとても良く合う味です。

写真:「ガーリックシュリンプ」をもうひとくち

sora

プリプリのえびが最高!

おしまい

以上、久し振りにミナト「ハワイアンチョップドガーリックオイル」で「ガーリックシュリンプ」を作った話でした。

やっぱり手軽に本場ハワイの風味を味わえるのは最高ですね。

ボトルは280g入りなので、「ガーリックシュリンプ」以外にも、パスタなどの調味料としても使える、便利な万能調味料です。

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カルディ「ミートソースの素」で「ミートソーススパゲティ」

カルディ「ミートソースの素」とカットトマトを使って「ミートソーススパゲティ」を作ります。

写真:カルディ「ミートソースの素」とカットトマト

「ミートソーススパゲティ」を作る

カルディ「ミートソースの素」を使うと、トマト缶と挽き肉だけでおいしいミートソースができちゃいます。(今回はトマト缶の代わりに紙パックのカットトマトを使います)

写真:カルディ「ミートソースの素」パッケージ裏

「ミートソーススパゲティ」の材料です。豚肉は冷凍してあった薄切りロース肉を使います。

写真:「ミートソーススパゲティ」の材料

まずは豚薄切りロース肉をハンドブレンダーのチョッパーで挽きます。

写真:ハンドブレンダーのチョッパーで豚肉を挽く

一瞬で挽き肉になるので、回し過ぎないように注意が必要です。

写真:豚ひき肉の完成

油を引いたフライパンで挽き肉を炒めます。

写真:ひき肉を炒める

「ミートソースの素」とカットトマトを加えて煮込みます。

写真:「ミートソースの素」とカットトマトを加える

ミートソースの出来上がり。

写真:ミートソースの完成

茹でたスパゲティに掛けて「ミートソーススパゲティ」の完成です。

写真:茹でたスパゲティに掛ける

「ミートソーススパゲティ」を食べる

それでは「ミートソーススパゲティ」を頂きます。

写真:「ミートソーススパゲティ」

コクもあっておいしいミートソースです。

写真:「ミートソーススパゲティ」をひとくち

sora

味もしっかりしてるね!

カットトマトもゴロゴロ入っています。

写真:「ミートソーススパゲティ」をもうひとくち

カミさん

爽やかなトマトの酸味!

おしまい

以上、カルディ「ミートソースの素」とカットトマトを使って「ミートソーススパゲティ」を作った話でした。

挽き肉とトマト缶があれば簡単に本格的なミートソースができちゃう優れものです。

以前も紹介したことがありますが、挽き肉が必要なときにハンドブレンダーのチョッパーが大活躍しています。

いちいち挽き肉を買ってこなくとも、冷凍してある肉を使えるので、すごく助かっています。

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コストコの新作パン!「コーンブレッドロール」

コストコのベーカリーコーナーで新作パンの「コーンブレッドロール」を買ってきました。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」パッケージ

コストコ「コーンブレッドロール」

最近コストコでは「マスカルポーネロール」を買うことが多いのですが、今回は「マスカルポーネロール」がなくて、代わりにこの「コーンブレッドロール」が売られていました。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」全体

「コーンブレッドロール」は、ディナーロールと同じ36個入りで、価格は698円(税込)でした。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」パッケージラベル

ディナーロール同様、形はバラバラですがサイズ感は同じ。生地にスイートコーンが混ぜ込まれており、とてもフワフワでおいしそうです。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」断面

コストコ「コーンブレッドロール」を食べる

さっそく軽くトーストして頂きました。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」

コーンの風味があって、とてもおいしいです。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」をひとくち

sora

フワフワでいくらでもイケちゃうね!

いつものウインナーソーセージとも相性抜群です。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」とウインナーソーセージ

カミさん

さすが朝食にピッタリなサイズ感!

イシイのチキンハンバーグを挟んでみました。半分にカットするとちょうどいい感じです。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」とハンバーグ

もちろん、大好きな卵サラダとも良く合います。

写真:コストコ「コーンブレッドロール」と卵サラダ

おしまい

以上、コストコの新作パン「コーンブレッドロール」の紹介でした。

「マスカルポーネロール」と入れ替わって売られているということは、期間限定なのでしょうか・・・

「マスカルポーネロール」は24個入りで、サイズも若干大きめなのですが、朝食にはこのディナーロールサイズも捨てがたいですね。

個々の形がバラけているのも逆に楽しいし、フワフワな食感に甘いコーン風味がたまりません。

ピリ辛の万能イタリアンソース!カルディ「悪魔のパスタソース」

カルディで「悪魔のパスタソース」というのを買ってきました。

写真:カルディ「悪魔のパスタソース」

カルディ「悪魔のパスタソース」でパスタを作る

カルディ「悪魔のパスタソース」は、「万能イタリアン」とサブタイトルが付いており、混ぜるだけでイタリアンなパスタが楽しめそうです。

写真:カルディ「悪魔のパスタソース」ラベル1

トマトベースに、にんにくと唐辛子を効かせた、ピリ辛の万能ソースです。

写真:カルディ「悪魔のパスタソース」ラベル2 写真:カルディ「悪魔のパスタソース」ラベル3

今回は同じくカルディで買ったブルネッラのカッペリーニ(1.2mmの細麺)と合わせます。

写真:ブルネッラのカッペリーニ(1.2mm)

具材を炒めてから茹でたパスタを加え、「悪魔のパスタソース」を混ぜ合わせます。

写真:カッペリーニで「悪魔のパスタ」を作る

カッペリーニは少し焼いた感じが好きです。

写真:「悪魔のパスタ」の完成

「悪魔のパスタ」を食べる

それでは「悪魔のパスタ」を頂きます。

写真:「悪魔のパスタ」

にんにくの風味と辛味がクセになりそうです。

写真:「悪魔のパスタ」をひとくち

カミさん

結構辛口やね!

筆者は好みでしたが、カミさんには少し辛かったようなので、ひとりの時に焼きうどんと合わせてみました。

写真:「悪魔のうどん」

sora

焼きうどんにも合う!

おしまい

以上、カルディの「悪魔のパスタソース」の紹介でした。

コクもあっておいしいパスタソースですが、辛いのが苦手な人は注意しましょう。

混ぜる量を調整すればそんなに辛くはないと思いますが・・・

「悪魔のパスタ」らしく、麺は焼き色が付くくらい焦がすのがお勧めです。

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シンプルだけどそれがいい!不二家「ペコちゃんmilkyドーナツ」

最近、不二家が展開しているドーナツ専門店の「ペコちゃんmilkyドーナツ」に行ってきました。

写真:ペコちゃんmilkyドーナツショップ

不二家「ペコちゃんmilkyドーナツ」

テイクアウト用のパッケージボックスがかわいくてテンションが上がりますね!

写真:不二家「ペコちゃんmilkyドーナツ」パッケージボックス

取り敢えず、テイクアウトできる商品を一通り買ってきました。

写真:不二家「ペコちゃんmilkyドーナツ」パッケージボックスオープン

milkyドーナツが、プレーン・チョコレート・いちご・抹茶の4種類、milkyクリームドーナツが、ミルキークリーム、カスタードクリーム、ミルキーソーダクリームの3種、それにひとくちサイズのmilkyボールドーナツ(5個入り)です。

写真:不二家「ペコちゃんmilkyドーナツ」全種類

不二家「ペコちゃんmilkyドーナツ」を食べる

こちらは「milkyドーナツ(プレーン)」です。素朴なミルキー味ですが、米油で揚げたドーナツは、軽くてあっさりした口当たりです。

写真:milkyドーナツ(プレーン)

「milkyドーナツ(チョコレート)」です。チョコレートも軽めの味わいで食べやすいです。

写真:milkyドーナツ(チョコレート)

「milkyドーナツ(いちご)」です。さわやかな苺の風味がとても良く合います。

写真:milkyドーナツ(いちご)

sora

ドーナツの中ではこれが一番好き!

こちらは期間限定の「milkyドーナツ(抹茶)」です。抹茶の風味がしっかり効いています。

写真:milkyドーナツ(抹茶)【期間限定】

カミさん

やっぱり抹茶味は鉄板ね!

こちらはふわもち食感のドーナツにミルキークリームを詰めた「milkyクリームドーナツ」です。

写真:milkyクリームドーナツ

sora

クリームは軽めの口当たりだね!

こちらは「milkyクリームドーナツ(カスタード)」です。カスタードクリームと練乳をブレンドした濃厚なクリームが詰まっています。

写真:milkyクリームドーナツ(カスタード)

そして5月23日発売の「milkyクリームドーナツ(ミルキーソーダ)」です。

写真:milkyクリームドーナツ(ミルキーソーダ)

カミさん

ミルキーソーダクリームが爽やかな風味でいいね!

最後はひとくちサイズの「milkyボールドーナツ」です。5個入りで食べやすいシンプルなドーナツです。

写真:milkyボールドーナツ

おしまい

以上、不二家の「ペコちゃんmilkyドーナツ」の紹介でした。

ドーナツは素朴な味わいで、軽い口当たりなので、いくらでも食べられる感じでした。

クリームドーナツは揚げパンのようなドーナツの食感が気に入りました。

なお、イートイン限定で、プレミアムmilkyソフトクリームをmilkyドーナツに乗せた「milkyドーナツソフト」もあるようなので、今度ぜひ試してみたいと思います。