sora’s おいしいノート

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《朝食》

コストコで期間限定の焼き立てハードパン「アーティザンブレッド」

先日コストコに行ったときに、期間限定で売っていた「アーティザンブレッド」3種類を買ってきました。 コストコの「アーティザンブレッド」3種類 売っていたのは、「トロピカルフルーツブレッド」「ダブルベリーブレッド」「フルーツ&ナッツブレッド」の3種…

コストコの乾燥レーズンと業務スーパーの強力粉で作るレーズン食パン

かなり前にコストコで乾燥レーズンを買っていたのですが、使わずに置きっぱになっていました。そろそろ使わないとまずいと思い、レーズンを入れた食パンを焼いてみました。 コストコの有機乾燥レーズン こちらがコストコで買った有機乾燥レーズンです。 28.3…

パン工房「カレー」とカルディ「ぬって焼いたらカレーパン」の比較

キューピーのパン工房から「カレー」が出ていたので買ってみました。 キューピーのパン工房「カレー」 キューピーのパン工房シリーズは以前からお世話になっている『パンのお供』で、特に「ツナ&マヨ」や「コーン&マヨ」が好きで良く買っていました。 その…

クルミ好きにお勧め!コストコ「ウォールナッツパルメザンブレッド」

最近コストコのパン売場で気になっていた商品を買いました。 巨大な丸いパン「ウォールナッツパルメザンブレッド」です。 コストコの「ウォールナッツパルメザンブレッド」 これがコストコの「ウォールナッツパルメザンブレッド」。でかくてズッシリと重いん…

業務スーパーの「チャパティ」と「パラタ」を残り物のカレーと一緒に

前日のカレーが残っていたので、朝食に「チャパティ」と「パラタ」で食べました。 「チャパティ」と「パラタ」 「チャパティ」も「パラタ」も「ナン」と同じインドのパンです。 「チャパティ」は小麦全粒粉をこねてフライパンで焼くシンプルなもの。 「パラ…

カルディの新商品「パイナップルとはちみつ」は今が旬のパンのお供!

カルディの新商品、もへじブランドの「パイナップルとはちみつ」を買ってきました。 もへじの「パイナップルとはちみつ」 もへじの「~とはちみつ」シリーズは旬のフルーツとはちみつを組み合わせたもので、筆者のお気に入りのパンのお供です。 沖縄県産のパ…

シャインマスカットとかチョコミントとかの名前に釣られて買ってみた

シャインマスカットって何であんなにお高いんでしょうね! ビンボー人な筆者は、カルディで見つけた憧れの「シャインマスカット」の文字に惹かれて、「シャインマスカットバター」というのを買ってしまいました。 ついでに「チョコミントホイップクリーム」…

業務スーパーの強力粉イーグルで作る食パンはおいしさもコスパも満足

わが家のホームベーカリーで作る食パンの粉は、以前から日清製粉のカメリア(or スーパーカメリア)を使っていました。 でも最近、業務スーパーで売っているニップン(旧日本製粉)のイーグルが気に入って、使いはじめました。 「業務スーパー」のロゴが印刷…

クリエイト(パコラ)と業スー(麦パン工房)「天然酵母食パン」比較

ドラッグストアのクリエイトで、「天然酵母食パン」という大きめのノンスライス山型食パンを売っていました。 いつも買っている業務スーパーの「天然酵母食パン」と似ていたので買ってみました。 パコラ(クリエイト)の「天然酵母食パン」 この食パンは、天…

ソントンの「ポテトースト」はアレと同じぬって焼くおいしいヤツ!

またまたパンのお供の紹介。今回はドラッグストアで購入したソントンの「ポテトースト」という商品です。 今回は「コンソメ風味」と「カレー味」を買ってきました。 ソントンの「ポテトースト」 ソントンの「ポテトースト」は2020年3月の発売。当初「コンソ…

ドライマンゴーのヨーグルト漬けは朝食にピッタリ!ワッフルにも合う

ドライマンゴーのヨーグルト漬けについて紹介します。 ドライフルーツはそのままでもおいしいですが、プレーンヨーグルトに漬け込むと本来の柔らかさが戻り、トロっとした生のような食感と甘さがヨーグルトと溶け合って、最高においしく食べられます。 マン…

カルディの「ラ・フランスとはちみつ」はフレーバーティーにピッタリ

久し振りにパンのお供のご紹介です。 カルディで売っているもへじの「ももとはちみつ」は、大振りの果肉がゴロゴロ入っていて、パンのお供として筆者のお気に入りのひとつ。 同じような瓶詰めの商品で、「ラ・フランスとはちみつ」という商品があります。 以…

コストコ「アップルシュトルーデル」はチーズと良く合うアップルパイ

コストコの「アップルシュトルーデル」を紹介します。 「アップルシュトルーデル(Aplle Strudel)」というのはオーストラリアを代表するお菓子で、薄く伸ばした生地でリンゴを包んで焼いたもの。 ドイツ語だと「アプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)…

悪魔的ではないシンプルな「カリカリチーズトースト」

フライパンでつくるカリカリチーズトーストが前から気になっていたのですが、大袋入りのピザ用チーズを買ったので、作ってみました。 シンプルなカリカリチーズトースト 家事ヤロウの「悪魔のカリカリピザトースト」だとピザソースを使うのですが、あいにく…

「おうち乃が美」厚切り食パンで簡単マヨチーズトースト2種

先日当ブログで紹介したように、生クリームを消費するために「おうち乃が美」を沢山焼いてしまったので、毎朝4枚切りの分厚い食パンを食べています。 「おうち乃が美」はトーストするとパンの耳がサクサクして香ばしくて、パンの内側もフワフワなので、普通…

赤サフで「おうち乃が美」に再挑戦!今度は割とうまくできたかも

昨年5月に買い替えた我が家のホームベーカリー。 買ってすぐに、パナソニックのサイトで公開されている「おうち乃が美」のレシピを真似して「生」食パンに挑戦してみたのですが、うまく膨らんでくれず失敗していました! それ以来、無難に焼けるソフト食パン…

ヤマザキのノンスライス「ダブルソフト」発見したら買っちゃうよね!

先日、近くのスーパーで、スライスされていないヤマザキの「ダブルソフト」のデカイヤツを見つけたので、思わず買ってしまいました。 ちょうど業務スーパーの「天然酵母食パン」も買っていたので、食パンだらけになってしまいました!(ちなみにヤマザキ「春…

パンに飽きたのでオートミールとクラムチャウダーでドリア風の朝食!

少しパン食が続いたので、久し振りにオートミールの朝食にしてみました。 使ったオートミールは、スーパーでよく見る日食のものです。 日食のオートミールは少し砕いてあるので、レンチンで簡単に和風の粥になりますが、今回はドリア風にしてみました。 オー…

コストコのチーズベーグルにピッタリなスプレッドを発見!

先日紹介したRASKASのクリームチーズは、評判通りコストコのシナモンレーズンベーグルと相性がとても良かったのですが、筆者が大好きなチーズベーグルと合いそうなものとして、同じくコストコで買ったスプレッドを紹介します。 ブルームースの「ローステッド…

実はほうじ茶が好き!加賀の棒ほうじ茶にマイブームが来るか?

ここでも紹介したカルディの「ぬって焼いたらカレーパン」が人気で、売り切れだったり数量制限したりしているようですね。 相変わらずウチでも良く食べていますが、今回はまた別のパンのお供として「加賀棒ほうじ茶ラテクリーム」というのをカルディで買って…

モスバーガーの長~い名前の食パンでプチ贅沢を楽しむ!

話題のモスバーガーの食パンを食べた感想です。 「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」という長~い名前が付いたこの食パン。モスバーガーの店舗で、第2、第4金曜日の月2回、予約限定発売が始まったものです。 「バターな…

カルディのトーストのお供「いちごあん」と「宇治抹茶クリーム」

例によって、カルディのトーストのお供の新しいやつを買っていたのですが、食事制限中につき我慢していたのがあります。 それがこれ、「いちごあん」と「宇治抹茶クリーム」です。 カミさん 私は食べてたけど… *** ということで、満を持して、頂きました…

カルディ「ももとはちみつ」はさっぱりしたトーストのお供!紅茶にも

大腸ポリープ切除後の食事制限が続く中、朝食のトーストのお供も、消化の良いものに変えました。 医者から貰った注意書きには、はちみつはOKとなっていたのですが、術後3日を過ぎた頃から、はちみつにも飽きたので何かないかとカルディへ… そこで見つけたの…

爽やかな春を感じるカルディの新作「ストロベリーホイップクリーム」

まずは今ホットな火星の話。 昨日のUAEに続いて、中国の火星探査機「天問1号」が火星周回軌道に乗ったようです。UAEのように生中継で公開するのではなく、国営メディアからの事後発表なので詳細は分かりません。 中国は2回目の挑戦で、UAEに次いで6番目に火…

バタートーストにカルディの「ドライフルーツ・ナッツあんペースト」

カルディで売っているトーストのお供(コーヒーホイップクリーム、ぬって焼いたらカレーパン)が気に入ったので、またまた違うのを買ってみました。 sora 色々なモノが入ったあんこみたい… *** 以前買ったトーストのお供とはパッケージが異なり、違うシリ…

カルディの「ぬって焼いたらカレーパン」で焼き立てのカレーパン!

先日のカルディの「コーヒーホイップクリーム」に続いて、またまたカルディのパンに塗る商品の紹介です。 今回も、やはりカルディオリジナル商品の「ぬって焼いたらカレーパン」です。 カミさん カレーパン大好き! *** 「ぬって焼いたらカレーパン」はそ…

毎朝のトーストにピッタリ!カルディの「コーヒーホイップクリーム」

筆者は朝食に食パンを食べることが多いです。毎日バタートーストとかだと飽きてしまいますが、ジャムをトーストに塗るのはあまり好きではありません。 たまにならいいのですが、クドイ甘さは苦手なのです。 カミさん 私はジャムも大好きだけど… ということで…

コストコのメニセーズのチャバッタを焼いて具を挟んだらパニーニ!

最近はコストコに行くと毎回買っているメニセーズのパン。今回は少し安売りしていたチャバッタロールを買いました。 *** チャバッタ(ciabatta)はイタリア北部発祥のパンで、日本語ではチャバタと表記する場合もありますが、イタリアの発音ではシャバッ…

オートミールって名前は洋風だけど、思いっきり和風の朝食になるのね

初めてオートミールというものを買ってみました。 もちろん、市販のグラノーラな含まれているオーツ麦は食べたことありますが、メインの食材としてオートミールを買ったことはありませんでした。 何故オートミールに興味を持ったのか、そして食べてみた印象…