sora’s 早起きノート

おいしいモノや気になるグッズ、身の回りのことから宇宙まで…

《グルメ》

サラダチキンにおいしいタレをにかければ「よだれ鶏」!?

なんか最近良く耳にする「よだれ鶏」って言うのを作ってみました。 いや、作ると言ってもサラダチキンに出来合いのタレをかけるだけなんですが…(^_^; 「よだれ鶏」とは? 「よだれ鶏」とは中国四川省の料理「口水鶏」のこと。中国語の「口水」はよだれという…

カルディの「ラ・フランスとはちみつ」はフレーバーティーにピッタリ

久し振りにパンのお供のご紹介です。 カルディで売っているもへじの「ももとはちみつ」は、大振りの果肉がゴロゴロ入っていて、パンのお供として筆者のお気に入りのひとつ。 同じような瓶詰めの商品で、「ラ・フランスとはちみつ」という商品があります。 以…

わが家の酢豚はミートボールを使った「酢ミートボール」

筆者は甘酢あんを使った酢豚が好きなのですが、よく酢豚に使われる角切りの豚があまり好きではありません。 なので、わが家の酢豚の肉はミートボールと決まっています。つまり「酢ミートボール」ですね。 酢ミートボールをつくる 今回使ったのはミツカンの中…

コストコ「アップルシュトルーデル」はチーズと良く合うアップルパイ

コストコの「アップルシュトルーデル」を紹介します。 「アップルシュトルーデル(Aplle Strudel)」というのはオーストラリアを代表するお菓子で、薄く伸ばした生地でリンゴを包んで焼いたもの。 ドイツ語だと「アプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)…

「骨付きフランク」が主役のおうち網焼き!シメは焼きおにぎりで!

このところ続けて「骨付きフランク」を食べています。 以前、頂いたトンデンファームの骨付きフランクの味が忘れられず、「骨付きフランク」を見つけると買ってしまうのです… ロピアで買った「骨付きフランク」 まずはロピアで見つけた冷凍の「骨付きフラン…

沖縄の「スナックパイン」の原産地は台湾でも「台湾パイン」ではない

石垣島産の「スナックパイン」を見つけたので買ってきました。 「スナックパイン」というのは、元々は台湾原産のボゴール種というパイナップルですが、日本では沖縄本島と石垣島で栽培されています。 果肉が柔らかく、手でちぎって食べることができることか…

業務スーパー「畑のお肉のカレーそぼろ」で作る「オムカレーピラフ」

業務スーパーに行ったときに買ってあった「畑のお肉のカレーそぼろ」を使って、「オムカレーピラフ」を作ってみました。 ちなみに正式には、米を蒸して作るのが「ピラフ」で、炊いたご飯を炒めて作るのが「チャーハン」らしいですが、語感優先で「カレーピラ…

悪魔的ではないシンプルな「カリカリチーズトースト」

フライパンでつくるカリカリチーズトーストが前から気になっていたのですが、大袋入りのピザ用チーズを買ったので、作ってみました。 シンプルなカリカリチーズトースト 家事ヤロウの「悪魔のカリカリピザトースト」だとピザソースを使うのですが、あいにく…

タイ式炊き込みご飯「カオマンガイ」は「海南鶏飯」のタイバージョン

最近、そのおいしさに気づいた「海南鶏飯」ですが、そのタイバージョンである「カオマンガイ」を作ってみました。 タイ語で「カオ」はご飯、「マン」は油、「ガイ」は鶏肉を意味する、タイのポピュラーな料理のひとつです。 見た目は「海南鶏飯」と同じで、…

本場ベルギーの味が楽しめる!業務スーパーの「ベルギーワッフル」

数ある業務スーパーのスイーツの中でもひときわ人気の高い「ベルギーワッフル」を買ってみました。 本場ベルギーからの直輸入なので期待大ですね。 ベルギーワッフルとは ワッフルは、小麦粉、卵、牛乳、バター、砂糖などを混ぜた生地をイーストで発酵させ、…

dfe「ルーロー飯の素」は八角が効いた本場台湾の味(らしい)

随分前にカルディで買っていた「ルーロー飯の素」を使って魯肉飯を作りました。 dfeの「ルーロー飯の素」 こちらは「dfe」のブランドマークがありますが、株式会社ドーバーフィールド ファーイーストというエスニック食材や輸入加工食品を扱う会社の商品です…

コストコ「生ウニ」と業務スーパー「鮪たたき」で最強ウニネギトロ丼

コストコでロシア産の「生ウニ」が売られていたので買ってきました。 カミさんが生ウニ好きなので、これを買うのは2回目になります。 ウニ好きの間ではおいしいと評判らしいのですが、正直筆者にはあまり分かりません… カミさん これ超おいしいんだよ! コ…

はやりのたたみ寿司といふものをわが家でもしてみむとてするなり

家事ヤロウで知ったのですが、たたみ寿司とかいうものが世の中では流行っているそうで… はやり病は御免被りたいものですが、食べる方のハヤリモノには目がない筆者は、ようやく試してみることができました。 たたみ寿司の材料 たたみ寿司がバズったのは、目…

不細工上等!バーガーキング「テリヤキアグリービーフバーガー」

久し振りにバーガーキングのバーガーを食べました。 きっかけは、このインパクトのある広告のビジュアルに惹かれたため… バーガーキングと言えば「ワッパー」が有名ですが、「テリヤキアグリービーフバーガー」は、昨年発売された「アグリーバーガー」シリー…

コストコ「マンゴームーススコップケーキ」はマンゴー好きにイチオシ

やっぱり買ってしまいました、コストコのスコップケーキ… だって、大好きなマンゴーがたっぷり乗っかっているんですよ!一度目にしたら、無視して通り過ぎられるワケがありませぬ。 マンゴームーススコップケーキ! ということで、「マンゴームーススコップ…

日本ハムの「中華名菜」は超簡単に本格中華料理ができる手抜きの神!

レトルト食品は温めるだけなので簡単ですが、新鮮な食材を使ったちゃんとした料理に勝てるはずがありませんよね。 でも日本ハムの「中華名菜」シリーズは、新鮮さが大事な食材をひとつ用意するだけで、誰でも超簡単に本格中華の味が作れる、究極の手抜き料理…

香ばしいしょうゆ味にハマりそう!寿がきやの「焼うどん」

近所のスーパーで、寿がきやの「焼うどん」を見つけました。横浜では寿がきやの商品はあまり売っていないので、つい買ってしまいました。 ソース味としょうゆ味の2種類を買ったので食べ比べてみました。 寿がきやと言えば和風とんこつラーメン! 寿がきやは…

一緒に食べれば何でもミルキーなスイーツになる業スーのパンナコッタ

業務スーパーで売られている豊田乳業の牛乳パック入りスイーツの話は以前このブログでも取り上げましたが、業務スーパーに行くと必ず買ってしまいます。 これまで、「カスタードプリン」、「レアチーズ」、「マンゴープリン」、「杏仁豆腐」、「パンナコッタ…

「おうち乃が美」厚切り食パンで簡単マヨチーズトースト2種

先日当ブログで紹介したように、生クリームを消費するために「おうち乃が美」を沢山焼いてしまったので、毎朝4枚切りの分厚い食パンを食べています。 「おうち乃が美」はトーストするとパンの耳がサクサクして香ばしくて、パンの内側もフワフワなので、普通…

「王蜜」発見!台湾パイナップルは完熟していて芯までおいしい!

探していた台湾パイナップルをついにロピアで発見!話題の台湾パインがようやく買えました。 台湾パインの「王蜜(おうみつ)」 ロピアで売っていたのは、台湾パインの「王蜜」というブランドです。 台湾のパイナップルは熟してから収穫するので、芯までおい…

赤サフで「おうち乃が美」に再挑戦!今度は割とうまくできたかも

昨年5月に買い替えた我が家のホームベーカリー。 買ってすぐに、パナソニックのサイトで公開されている「おうち乃が美」のレシピを真似して「生」食パンに挑戦してみたのですが、うまく膨らんでくれず失敗していました! それ以来、無難に焼けるソフト食パン…

ロピアの「シンガポール名物 海南鶏飯」と何にでも合う「にらタレ」

ロピアで「シンガポール名物 海南鶏飯」というお弁当を売っていました。 筆者はカルディの「海南鶏飯の素」ですっかり海南鶏飯にはまっているので、早速買って帰りました。 ロピアの「シンガポール名物 海南鶏飯」 ロピアの「シンガポール名物 海南鶏飯」は…

サラダチキンでササッと「ガリバタチキン」を作る

サラダチキンって、ヘルシーで何にでも使えるので便利ですよね。 今回はいつも冷蔵庫に常備しているサラダチキンを使ったガリバタチキンです。 「クックドゥ きょうの大皿」の「ガリバタ鶏用」 ガリバタとはガーリックとバターを絶妙に組み合わせた、香りと…

「骨取り焼きさば明太」は手軽で最高!2つの「ぬか漬けの素」比較も

以前どこかのスーパーで買った、明太子がギッシリ詰まった鯖がとてもおいしかったのです。 ぜひまた食べたいと思っていたのですが、カミさんがダイエーで見つけて来ました。 「骨取り」版はシニアの味方! 以前買ったものとは異なりますが、最近スーパーで良…

小倉トーストをドーナツにするとこんな感じ?「名古屋ドーナツ」

最近スーパーで買った「名古屋ドーナツ」がいたく気に入り、リピ買いしたので紹介します。 「名古屋ドーナツ」は名古屋土産らしい この商品は、各地の土産物の菓子類を集めたコーナーに置いてあったので、名古屋土産として売られているものだと思います。 製…

ヤマザキのノンスライス「ダブルソフト」発見したら買っちゃうよね!

先日、近くのスーパーで、スライスされていないヤマザキの「ダブルソフト」のデカイヤツを見つけたので、思わず買ってしまいました。 ちょうど業務スーパーの「天然酵母食パン」も買っていたので、食パンだらけになってしまいました!(ちなみにヤマザキ「春…

「鶏千のから揚げ」とケンタの「パリパリ旨塩チキン」の定食!?

近くのショッピングモールのフードコートで、「鶏千のから揚げ定食」とケンタの「パリパリ旨塩チキン」を食べて来ました。 うまげなの「鶏千から揚げ定食」 フードコートに入っている讃岐うどんの「うまげな」は、「はなまるうどん」とともに株式会社はなま…

マクドナルドの「サムライマック」が「グラン」に代わり新レギュラー

2021年4月7日、マクドナルドに3年ぶりの肉厚新レギュラー「サムライマック」が登場したので、早速食べてきました。 実は「サムライマック」は2020年4月8日から期間限定で販売されたバーガーで、筆者はそのときにも頂いていました。今回はついにレギュラーメ…

フレーバーストローで牛乳を飲みながらバナナドーナツを食べる幸せ

かなり前から気になっていた「フレーバーストロー」というのを初めて買ってみました。 メイホウ食品の「ミルキーマジック」 このフレーバーストローは、メイホウ食品の「ミルキーマジック」という商品で、チョコバナナ味とストロベリー味を買いました。あと…

安うま!業務スーパーの冷凍「鮪たたき」を使ったネギトロ丼

みんな大好き業務スーパーで、冷凍の「鮪たたき」というのを買って来たので、ネギトロ丼を作ってみました。 マルハニチロの冷凍「鮪たたき」 業務スーパーで売っている「鮪たたき」はマルハニチロ製で、真空パックに入って冷凍されています。 「業務用」と記…