sora’s 早起きノート

おいしいモノや気になるグッズ、身の回りのことから宇宙まで…

《グルメ》

伊藤ハム「ローストビーフ」で「焦がし醤油味のローストビーフ丼」

戴き物の伊藤ハム「ローストビーフ」を「ローストビーフ丼」にしました。 「ローストビーフ丼」を作る 伊藤ハムの「ローストビーフ」は、焦がし醤油のジュレ仕立てで、内容量は180gなので丁度二人分くらいです。 食べる30分くらい前に「ローストビーフ」を冷…

カルディ「緑豆チヂミ(ピンデトックの粉)」と「台湾大根餅の素」

少し前にカルディで買っていた「緑豆チヂミ(ピンデトックの粉)」と「台湾大根餅の素」を作りました。 「緑豆チヂミ(ピンデトック)」を作る 「緑豆チヂミ(ピンデトック)」は韓国で食べられている緑豆を使ったチヂミです。 カルディの「緑豆チヂミ(ピン…

カルディのインド風スパイシーご飯「ビリヤニ」はご飯に混ぜるだけ

以前から気になっていた、カルディのご飯に混ぜるたげけシリーズ「ビリヤニ」を見つけたので買ってきました。 ちなみに「ビリヤニ」はインドの米料理で、「スパイシーでクセになるインドの味」だそうです。 「ビリヤニ」を作る カルディのご飯に混ぜるたげけ…

マルタイラーメン(棒ラーメン)で作る冷やし中華がおいしい!

最近のお気に入りはマルタイの棒ラーメン。(ちなみにオリジナル味の棒ラーメンは「棒」が付かないただの「マルタイラーメン」) 夏バージョンなのか、パッケージに「冷やし中華つくれます!」の文字が… ということで、棒ラーメンで冷やし中華を作りました。…

業務スーパーの焼上ハンバーグで「ミートソースハンバーグドリア」

最近のお気に入り、業務スーパーの「焼上ハンバーグ」を使って、「ミートソースハンバーグドリア」を作りました。 「ミートソースハンバーグドリア」を作る 「ミートソースハンバーグドリア」の材料です。冷凍のハンバーグとブロッコリー、レトルトのミート…

長芋とまぐろは相性バツグン!「とろろまぐろ玉子丼」

長芋を買ってきたので、「とろろまぐろ玉子丼」を作りました。 「とろろまぐろ玉子丼」を作る 「とろろまぐろ玉子丼」の材料です。長芋の他にお手頃な価格のまぐろ切り落としと卵を3個使います。 まぐろは甘口醤油に漬けておき、甘口のだし巻き玉子を焼き、…

爽やかな酸味でご飯が進む!「豚バラ肉と茄子のネギポン酢炒め」

大好きな茄子で「豚バラ肉と茄子のネギポン酢炒め」を作りました。 「豚バラ肉と茄子のネギポン酢炒め」を作る 「豚バラ肉と茄子のネギポン酢炒め」の材料は、豚バラ肉(約150g)と茄子3個に、白ネギ半分位です。 茄子は皮に賽の目に切れ目を入れて大きめに…

チロルチョコでスイカ割り?「チロルのすいか割りBOX」

ことし始めてすいか割りをしました!といってもチロルチョコの話ですけどね! チロルチョコの「チロルのすいか割りBOX」 ということで、チロルチョコの「チロルのすいか割りBOX」です。 チロルチョコが15個入った箱型パッケージです。 箱の上面にあるミシン…

安くて使いやすい!業務スーパー「焼上ハンバーグ」でハンバーガー

安くておいしいと評判の業務スーパー「焼上ハンバーグ」を買ってきました。 業務スーパー「焼上ハンバーグ」 業務スーパーの「焼上ハンバーグ」は、鶏肉、牛肉、豚肉ベースの加熱済みハンバーグを冷凍したものです。 パッケージには1個100gのハンバーグが8個…

おつまみに最適!余った長芋で簡単「長芋のフワフワ焼き」

余った長芋で、カミさんが「長芋のフワフワ焼き」を作ってくれました。 「長芋のフワフワ焼き」を作る 長芋は皮をむいて少しカットします。 長芋をジッパーバッグに入れて、あごだし、めんつゆ、片栗粉を加えます。 フードフロセッサーですりおろしてもいい…

淡路島でゲットした「潮風玉ねぎ」で「玉ねぎまるごと釜飯」2種

淡路島のたまねぎキャッチャーでゲットした玉ねぎを消費するため、今度は「玉ねぎまるごと釜飯」に超欄です。 せっかくなので、めんつゆベースとコンソメベースの2種類の釜飯を作ってみました。 「玉ねぎまるごと釜飯」をめんつゆベースで作る まずはめんつ…

マクドナルドでハワイ気分!期間限定「ハワイアンバーガーズ」

マクドナルドでは「ハワイだよ!全員集合」と題して、ハワイアンメニューを2022年7月27日からの期間限定で販売しています。 マクドナルドの「ハワイアンバーガーズ」 ということで、早速「ハワイアンバーガーズ」3種類などをテイクアウトしてきました。 各バ…

「枝豆のガーリック醤油炒め」手が汚れるけど悪魔的においしい!

JAで枝豆「恋豆」を買いました。 「枝豆のガーリック醤油炒め」を作る 夏はビールと枝豆!ということで、「枝豆のガーリック醤油炒め」を作ることにしました。 まずは枝豆を洗ってさやの両端をカットします。料理バサミを使いましたが、これが結構面倒で手が…

夏野菜の茄子とカレーパウダーで「茄子のスパイシー揚げ」

夏本番!ということで、夏野菜の茄子で「茄子のスパイシー揚げ」を作りました。 「茄子のスパイシー揚げ」を作る 味付けはエスビーのカレーパウダー「味付料理用カレー」を使います。 茄子は食べやすい大きさにカット。調味液はカレーパウダーの他に、マヨネ…

土用の丑の日!なか卯の「特うな重」をテイクアウト

今年の夏は7月23日と8月4日が土用の丑の日です。今年はこれまでに牛丼チェーンのすき家と松屋のうなぎを食べましたが、土用の丑の日はなか卯のうなぎにしました。 7月23日は土曜日と重なったので、うなぎを扱う店はどこも混雑していましたね。筆者はあらかじ…

玉ねぎと卵とたまたま冷蔵庫にあったモノで作る「たまたま丼」

淡路島でゲットした玉ねぎを使って、シンプルな玉子丼を作ります。 玉ねぎ主役の玉子丼ということで、たまたま冷蔵庫にあったモノも加えるという意味も込めて、「たまたま丼」と呼ぶことにします。 「たまたま丼」を作る 今回の「たまたま丼」の具材は、玉ね…

オタフクの「うま辛味噌だれ」を使って「豚なす旨辛味噌炒め」

以前「韓国風豚肉の蒸し鍋」を作るときに使ったオタフクソースの「うま辛味噌だれ」がもう一袋残っていたので、今度は「豚なす旨辛味噌炒め」を作りました。 「豚なす旨辛味噌炒め」を作る 「豚なす旨辛味噌炒め」の材料です。豚バラ肉、なす、ピーマンだけ…

ゆず風味の漬物が簡単にできる「あっさりゆず漬け」

業務スーパーで「あっさりゆず漬の素」というのを売っていたので買ってみました。 「あっさりゆず漬け」を作る 「あっさりゆず漬の素」は岐阜県の厚生産業株式会社というところが製造しています。 そういえば、以前紹介したことがある、ラップで簡単にぬか漬…

ケンタッキーの新作はガーリックとハバネロの「ダブルパンチサンド」

期間限定で販売中のケンタッキーフライドチキン「ダブルパンチサンド」を買ってきました。 ケンタッキーの「ダブルパンチサンド」 ケンタッキーの「ダブルパンチサンド」は、ガーリックの旨味とハバネロの辛みのダブルのパンチが効いた、夏にぴったりのスタ…

「あなご釜飯」の残りご飯で「シーフードピラフ」

(前日の記事のつづきです) 淡路島のお土産物屋で買った「あなご釜飯の素」で作った炊き込みご飯があまりにパラパラだったので、残ったご飯を「シーフードピラフ」にしました。 「あなご釜飯」の残りご飯で「シーフードピラフ」を作る 前日の「あなご釜飯」…

「あなご釜飯の素」であなご風味の炊き込みご飯

淡路島の土産物店で「あなご釜飯の素」というのを買ってきたので作ってみました。 「あなご釜飯」を作る あなごを蒲焼きにしてご飯に乗せた「あなごめし」は瀬戸内海地域の郷土料理で、特に広島のものが有名ですね。筆者も広島に行ったときは「あなごめし」…

淡路島でゲットした「潮風玉ねぎ」を使った「玉ねぎと大葉の和え物」

淡路島のたまねぎキャッチャーでゲットした玉ねぎを消費するため、「玉ねぎと大葉の和え物」を作りました。 「玉ねぎと大葉の和え物」を作る 淡路島の新鮮な玉ねぎを、今回は香りの良い大葉と和えてみます。 スライスした玉ねぎに刻んだ大葉を混ぜます。 味…

松屋のうなぎに新登場!「ひつまぶし風うな丼お茶漬けセット」

2022年の夏は7月23日と8月4日が土用の丑。ということで、今年も松屋にうなぎメニューがやってきました。 今年は新たに「ひつまぶし風うな丼お茶漬けセット」が新登場しています。 松屋「ひつまぶし風うな丼お茶漬けセット」と「うなぎコンボ牛めし」 という…

オーケーに行ったらピザを買わずにいられない

あいかわらずオーケーに行くと買わずにいられないのが、焼きたてのピザです。 オーケーのピザ 今回買ってきたのは、「スモークチーズ入りシーフードピザ」と、 「2種のソーセージとベーコンのピザ」です。 いつも追いチーズして、オーブントースターで焼き直…

エスビー「ミートライスソース」で作る「ミートソースライス」!?

エスビーの「ミートライスソース」というルウを買ってみました。 エスビー「ミートライスソース」 エスビーの「ミートライスソース」は、ひき肉ひとつでつくる、包丁・まな板いらずの簡単調理「ワンミートディッシュ」シリーズのひとつです。銅シリーズには…

SPECIALパスポートでお得!まぐろを食べに「はま寿司」に行く

わが家は回転寿司が大好き。今回は「はま寿司」に行ってまぐろを沢山食べてきました。 はま寿司に行く 回転寿司は株主優待が使える「かっぱ寿司」や、よく行くショッピングモールにある「くら寿司」に行くことも多いのですが、昨年買った「はま寿司FAN BOOK…

「淡路島玉ねぎまるごとカレー」は旨味たっぷり300g大盛りカレー

淡路島は玉ねぎの名産地なので、お土産物屋さんには玉ねぎを素材にした色々なものが売られていました。レトルトカレーも複数種類ありましたが、「玉ねぎまるごと」の文字に引かれて「淡路島玉ねぎまるごとカレー」というのを買ってみました。 「淡路島玉ねぎ…

夏はそうめん!淡路島手延べそうめん「御陵糸」

酷暑と言っていいほど暑い日が続きますが、こんな日は冷たいそうめんに限ります。 先日行った淡路島でそうめんを買ってきましたので、さっそく頂きました。 淡路島手延べそうめん「御陵糸」 日本の手延素麺発祥の地は大和の国(奈良県)の三輪と言われていま…

半夏生は知らんけど「たこめしの素」で淡路島名物のたこ飯を食べる

7月2日頃から七夕(7月7日)頃までの5日間を雑節の「半夏生(はんげしょう)」といって、古くからたこを食べる習わしがあるとか。そんなことは知りませんでしたが、筆者は数ある炊き込みご飯の中でも「たこ飯」は1、2を争うほど好きです。 先日行った淡路島…

「新神戸開業50周年記念弁当」と「神戸のすきやきとステーキ弁当」

無事法事も終わり、新神戸からの新幹線で新横浜まで帰ります。帰りの新幹線では駅弁を食べるのが楽しみのひとつです。 「新神戸開業50周年記念弁当」 カミさんが選んだのが、淡路屋の「新神戸開業50周年記念弁当」という1800円もするヤツ。 山陽新幹線の「新…