鶏もも肉を買ってきて「油淋鶏（ユーリンチー）」を作りました。 「油淋鶏（ユーリンチー）」を作る 「油淋鶏」は揚げた鶏肉に刻みネギと甘辛い醤油ベースのタレをかけたものですが、鶏肉を揚げるのが面倒なので、フライパンでカリッと焼くことにします。 「…