夏本番！ということで、夏野菜の茄子で「茄子のスパイシー揚げ」を作りました。 「茄子のスパイシー揚げ」を作る 味付けはエスビーのカレーパウダー「味付料理用カレー」を使います。 茄子は食べやすい大きさにカット。調味液はカレーパウダーの他に、マヨネ…