麩ちゃんぷるー用に沖縄物産展で購入した焼き麩が残っているので、玉子麩にしてラーメンの具にしてみました。 「玉子麩ラーメン」を作る 「玉子麩ラーメン」の材料です。ラーメンには最近ハマッているマルタイ棒ラーメンの醤油とんこつ味を使います。 焼き麩…
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