久々にカミさんに豆腐ステーキを所望したら、「ガーリックバター豆腐ステーキ」を作ってくれました。 「ガーリックバター豆腐ステーキ」を作る 絹ごし豆腐を半分の薄さに切り、キッチンペーパーに包んで重しをして水抜きしておきます。 「ガーリックバター豆…