モランボンの「ポトフスープ」と余った野菜などで「ポトフ」を作りました。 「ポトフ」を作る 「ポトフ」はフランスの家庭料理のひとつで、牛肉やベーコン、ソーセージなどと、大きめにカットした人参、たまねぎなどの野菜類を鍋でじっくり煮込んだものです…