小峠さんが好きというアヒージョですが、筆者はまだ食べたことがありませんでした。 オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理ということなので、作り方は簡単そうですが、正解の味を知らないとウチで作るのは不安がありますね。 一度お店で食べてみて…