sora’s おいしいノート

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2020-10-06から1日間の記事一覧

戦後の日本人のソウルフード「ナポリタン」の発祥の地は横浜

今の若い人には想像がつかないかも知れませんが、昔はスパゲティと言うと、「ミートソース」か「ナポリタン」の二択でしたよね? もちろん「日本では」って言う但し書き付きですが… 特に「ナポリタン」の方は、パスタを炒めるという日本で独特の進化を遂げた…